| Вода | 3000 г |
| Говядина, плечевая мякоть на кости | 440 г |
| Картофель | 320 г |
| Морковь | 130 г |
| Цветная капуста | 300 г |
| Шпинат | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4910 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 9.3% | 3167 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.9% | 2947 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 2.3% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.8% | 5000 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 12% | 2436 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.3 мкг | 900 мкг | 9.9% | 28.9% | 1008 г |
| бета Каротин | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 31.2% | 933 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.1% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 12.99 мг | 500 мг | 2.6% | 7.6% | 3849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 9.3% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 12.8% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.567 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.7% | 6091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 16.3% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.58 мг | 90 мг | 9.5% | 27.7% | 1049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 3.2% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 50.1% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7176 мг | 20 мг | 3.6% | 10.5% | 2787 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.55 мг | 2500 мг | 4.9% | 14.3% | 2057 г |
| Кальций, Ca | 12.27 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.5% | 8150 г |
| Кремний, Si | 7.925 мг | 30 мг | 26.4% | 77% | 379 г |
| Магний, Mg | 9.79 мг | 400 мг | 2.4% | 7% | 4086 г |
| Натрий, Na | 9.49 мг | 1300 мг | 0.7% | 2% | 13699 г |
| Сера, S | 25.06 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.3% | 3990 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 11.1% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 8.79 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.2% | 26166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.879 мг | 18 мг | 4.9% | 14.3% | 2048 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.6% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 0.489 мкг | 10 мкг | 4.9% | 14.3% | 2045 г |
| Литий, Li | 5.858 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0664 мг | 2 мг | 3.3% | 9.6% | 3012 г |
| Медь, Cu | 24.64 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 7.3% | 4058 г |
| Молибден, Mo | 3.038 мкг | 70 мкг | 4.3% | 12.5% | 2304 г |
| Никель, Ni | 1.209 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.152 мкг | 55 мкг | 3.9% | 11.4% | 2556 г |
| Стронций, Sr | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.46 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 5.5% | 5372 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 5.8% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.5364 мг | 12 мг | 4.5% | 13.1% | 2237 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.058 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.138 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.75 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.789 г | min 16.8 г | 4.7% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.697 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп на говядине овощной составляет 34,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».