Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховое печенье

Яичный белок куриный (Запекание) 45 г
Миндаль 40 г
Грецкий орех 40 г
Тыквенные семечки, сушеные 40 г
Сироп Топинамбура [Super Food] 15 г
Семена льна 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 472.3 ккал 1684 ккал 28% 5.9% 357 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 5% 420 г
Жиры 38.3 г 56 г 68.4% 14.5% 146 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 1.2% 1738 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 7.7% 274 г
Вода 20.9 г 2273 г 0.9% 0.2% 10876 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 112.45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.264 мг 1.5 мг 17.6% 3.7% 568 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 4.1% 520 г
Витамин В4, холин 50.74 мг 500 мг 10.1% 2.1% 985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 2.5% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 3.3% 645 г
Витамин В9, фолаты 41.408 мкг 400 мкг 10.4% 2.2% 966 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.1% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 0.4% 4663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.876 мг 15 мг 39.2% 8.3% 255 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 10.013 мг ~
дельта Токоферол 0.141 мг ~
Витамин Н, биотин 18.502 мкг 50 мкг 37% 7.8% 270 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.3689 мг 20 мг 21.8% 4.6% 458 г
Ниацин 1.085 мг ~
Бетаин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 559.35 мг 2500 мг 22.4% 4.7% 447 г
Кальций, Ca 118.35 мг 1000 мг 11.8% 2.5% 845 г
Кремний, Si 22 мг 30 мг 73.3% 15.5% 136 г
Магний, Mg 247.02 мг 400 мг 61.8% 13.1% 162 г
Натрий, Na 52.83 мг 1300 мг 4.1% 0.9% 2461 г
Сера, S 123.42 мг 1000 мг 12.3% 2.6% 810 г
Фосфор, P 497.1 мг 800 мг 62.1% 13.1% 161 г
Хлор, Cl 51.5 мг 2300 мг 2.2% 0.5% 4466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.4 мкг ~
Бор, B 61.4 мкг ~
Ванадий, V 15.78 мкг ~
Железо, Fe 3.905 мг 18 мг 21.7% 4.6% 461 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 0.3% 6329 г
Кобальт, Co 4.145 мкг 10 мкг 41.5% 8.8% 241 г
Литий, Li 4.84 мкг ~
Марганец, Mn 2.0342 мг 2 мг 101.7% 21.5% 98 г
Медь, Cu 614.7 мкг 1000 мкг 61.5% 13% 163 г
Молибден, Mo 10.746 мкг 70 мкг 15.4% 3.3% 651 г
Никель, Ni 62 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 28.31 мкг 55 мкг 51.5% 10.9% 194 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Титан, Ti 10.8 мкг ~
Фтор, F 155.2 мкг 4000 мкг 3.9% 0.8% 2577 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 1.2% 1786 г
Цинк, Zn 3.263 мг 12 мг 27.2% 5.8% 368 г
Цирконий, Zr 8.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.438 г ~
Валин 1.035 г ~
Гистидин* 0.467 г ~
Изолейцин 0.827 г ~
Лейцин 1.4 г ~
Лизин 0.722 г ~
Метионин 0.431 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.661 г ~
Триптофан 0.261 г ~
Фенилаланин 1.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.819 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.82 г ~
Аспарагиновая кислота 1.804 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 1.079 г ~
Глутаминовая кислота 3.755 г ~
Пролин 0.81 г ~
Серин 0.971 г ~
Тирозин 0.62 г ~
Цистеин 0.28 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.355 г от 0.9 до 3.7 г 117.7% 24.9%
Омега-6 жирные кислоты 14.023 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 6.75 мг ~
Стигмастерол 1.65 мг ~
бета Ситостерол 33.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.464 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.959 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.419 г min 16.8 г 85.8% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.707 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.231 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.482 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.54 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 13.302 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.922 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.504 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.934 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность Ореховое печенье составляет 472,3 кКал.

  • Порция = 33 гр (155.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок