Мой здоровый рацион

Рецепт Пломбир с финиками на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пломбир с финиками на кокосовом молоке

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 368 г
Финики 200 г
Мед пчелиный 14 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пломбир с финиками на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.7 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.2% 3619 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 10.4% 415 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 5.4% 802 г
Углеводы (общие) 27.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.3% 1000 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1% 4225 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 0.7% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 3.2% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 15.555 мкг 400 мкг 3.9% 1.7% 2572 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин Н, биотин 1.427 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3504 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0542 мг 20 мг 5.3% 2.3% 1897 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.95 мг 2500 мг 10.6% 4.6% 947 г
Кальций, Ca 33.69 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2968 г
Кремний, Si 56.401 мг 30 мг 188% 81.5% 53 г
Магний, Mg 52.25 мг 400 мг 13.1% 5.7% 766 г
Натрий, Na 19.26 мг 1300 мг 1.5% 0.7% 6750 г
Сера, S 14.99 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6671 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 4.3% 1008 г
Хлор, Cl 4.9 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 46939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 2.04 мкг ~
Железо, Fe 2.591 мг 18 мг 14.4% 6.2% 695 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Кобальт, Co 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Литий, Li 2.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.5695 мг 2 мг 28.5% 12.4% 351 г
Медь, Cu 210.74 мкг 1000 мкг 21.1% 9.1% 475 г
Молибден, Mo 0.475 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 14737 г
Никель, Ni 8.489 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 1.019 мкг 55 мкг 1.9% 0.8% 5397 г
Стронций, Sr 27.16 мкг ~
Фтор, F 5.09 мкг 4000 мкг 0.1% 78585 г
Хром, Cr 20.03 мкг 50 мкг 40.1% 17.4% 250 г
Цинк, Zn 0.4506 мг 12 мг 3.8% 1.6% 2663 г
Цирконий, Zr 5.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.151 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 11.852 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.933 г ~
10:0 Каприновая 0.742 г ~
12:0 Лауриновая 5.912 г ~
14:0 Миристиновая 2.334 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.69 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.567 г min 16.8 г 3.4% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.567 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~

Энергетическая ценность Пломбир с финиками на кокосовом молоке составляет 230,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».