Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Вода 300 г
Соль столовая 2 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.8% 2452 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.2% 3733 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 8% 1480 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.7% 1000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.1% 2888 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 7.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.4% 8182 г
Витамин В4, холин 23.8 мг 500 мг 4.8% 5.6% 2101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 5.4% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.342 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 3.4% 3488 г
Витамин Н, биотин 5.063 мкг 50 мкг 10.1% 11.8% 988 г
Витамин РР, НЭ 1.0886 мг 20 мг 5.4% 6.3% 1837 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.77 мг 2500 мг 3.6% 4.2% 2754 г
Кальций, Ca 19.58 мг 1000 мг 2% 2.3% 5107 г
Кремний, Si 10.886 мг 30 мг 36.3% 42.6% 276 г
Магний, Mg 29.83 мг 400 мг 7.5% 8.8% 1341 г
Натрий, Na 205.7 мг 1300 мг 15.8% 18.5% 632 г
Сера, S 21.27 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4701 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 12.8% 914 г
Хлор, Cl 18.78 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.2 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 6.3% 1837 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 13158 г
Кобальт, Co 1.696 мкг 10 мкг 17% 19.9% 590 г
Марганец, Mn 1.2802 мг 2 мг 64% 75% 156 г
Медь, Cu 127.19 мкг 1000 мкг 12.7% 14.9% 786 г
Молибден, Mo 9.797 мкг 70 мкг 14% 16.4% 715 г
Никель, Ni 12.228 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 97.23 мкг 4000 мкг 2.4% 2.8% 4114 г
Цинк, Zn 0.679 мг 12 мг 5.7% 6.7% 1767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.511 г min 16.8 г 3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов