Мой здоровый рацион

Рецепт Томаты вяленые с ол маслом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томаты вяленые с ол маслом и чесноком

Помидоры (томаты), вяленые 141 г
Чеснок 7 г
Оливковое масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томаты вяленые с ол маслом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 390.1 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 432 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 3.6% 704 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 10.8% 238 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 3.9% 650 г
Углеводы (общие) 43 г ~
Пищевые волокна 9.3 г 20 г 46.5% 11.9% 215 г
Вода 13.2 г 2273 г 0.6% 0.2% 17220 г
Зола 9.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 0.9% 2727 г
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 2% 1272 г
Ликопин 34426.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1064.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.399 мг 1.5 мг 26.6% 6.8% 376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.37 мг 1.8 мг 20.6% 5.3% 486 г
Витамин В4, холин 79.38 мг 500 мг 15.9% 4.1% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 1.587 мг 5 мг 31.7% 8.1% 315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 3.5% 738 г
Витамин В9, фолаты 51.112 мкг 400 мкг 12.8% 3.3% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 29.77 мг 90 мг 33.1% 8.5% 302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.593 мг 15 мг 17.3% 4.4% 578 г
Витамин К, филлохинон 45.1 мкг 120 мкг 37.6% 9.6% 266 г
Витамин РР, НЭ 6.8918 мг 20 мг 34.5% 8.8% 290 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2580.14 мг 2500 мг 103.2% 26.5% 97 г
Кальций, Ca 89.41 мг 1000 мг 8.9% 2.3% 1118 г
Кремний, Si 0.095 мг 30 мг 0.3% 0.1% 31579 г
Магний, Mg 146.62 мг 400 мг 36.7% 9.4% 273 г
Натрий, Na 81.31 мг 1300 мг 6.3% 1.6% 1599 г
Сера, S 108.19 мг 1000 мг 10.8% 2.8% 924 г
Фосфор, P 271.1 мг 800 мг 33.9% 8.7% 295 г
Хлор, Cl 1.12 мг 2300 мг 205357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 6.958 мг 18 мг 38.7% 9.9% 259 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 0.9% 2985 г
Литий, Li 0.112 мкг ~
Марганец, Mn 1.4147 мг 2 мг 70.7% 18.1% 141 г
Медь, Cu 1072.09 мкг 1000 мкг 107.2% 27.5% 93 г
Молибден, Mo 0.946 мкг 70 мкг 1.4% 0.4% 7400 г
Никель, Ni 0.633 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 4.654 мкг 55 мкг 8.5% 2.2% 1182 г
Фтор, F 0.3 мкг 4000 мкг 1333333 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3356 г
Цинк, Zn 1.5307 мг 12 мг 12.8% 3.3% 784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.092 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 1.468 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 3.902 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.171 г от 0.9 до 3.7 г 19% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.39 г от 4.7 до 16.8 г 72.1% 18.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.674 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.989 г ~
18:0 Стеариновая 0.604 г ~
20:0 Арахиновая 0.181 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.599 г min 16.8 г 86.9% 22.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.338 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.645 г от 11.2 до 20.6 г 32.5% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Томаты вяленые с ол маслом и чесноком составляет 390,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».