| Яйцо куриное жареное (без масла) | 120 г |
| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 8.9% | 618 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 9% | 609 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 3.1% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.3% | 870 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.2 мкг | 900 мкг | 21.1% | 11.6% | 473 г |
| Ретинол | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.381 мг | 1.8 мг | 21.2% | 11.6% | 472 г |
| Витамин В4, холин | 221.3 мг | 500 мг | 44.3% | 24.3% | 226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.187 мг | 5 мг | 23.7% | 13% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 4.3% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.209 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2% | 2815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.422 мкг | 3 мкг | 14.1% | 7.7% | 711 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.785 мкг | 10 мкг | 17.9% | 9.8% | 560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.899 мг | 15 мг | 6% | 3.3% | 1669 г |
| Витамин Н, биотин | 16.889 мкг | 50 мкг | 33.8% | 18.5% | 296 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5411 мг | 20 мг | 12.7% | 7% | 787 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.71 мг | 2500 мг | 7.3% | 4% | 1368 г |
| Кальций, Ca | 58.45 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.2% | 1711 г |
| Кремний, Si | 1.618 мг | 30 мг | 5.4% | 3% | 1854 г |
| Магний, Mg | 24.15 мг | 400 мг | 6% | 3.3% | 1656 г |
| Натрий, Na | 181.07 мг | 1300 мг | 13.9% | 7.6% | 718 г |
| Сера, S | 160.45 мг | 1000 мг | 16% | 8.8% | 623 г |
| Фосфор, P | 202 мг | 800 мг | 25.3% | 13.9% | 396 г |
| Хлор, Cl | 391.28 мг | 2300 мг | 17% | 9.3% | 588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.176 мг | 18 мг | 17.6% | 9.6% | 567 г |
| Йод, I | 17.52 мкг | 150 мкг | 11.7% | 6.4% | 856 г |
| Кобальт, Co | 8.702 мкг | 10 мкг | 87% | 47.7% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.3764 мг | 2 мг | 18.8% | 10.3% | 531 г |
| Медь, Cu | 121.16 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 6.6% | 825 г |
| Молибден, Mo | 7.339 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5.8% | 954 г |
| Селен, Se | 27.338 мкг | 55 мкг | 49.7% | 27.2% | 201 г |
| Фтор, F | 51.68 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7740 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.6% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 1.2536 мг | 12 мг | 10.4% | 5.7% | 957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.146 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.2% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.147 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.7% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 462.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.459 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.364 г | min 16.8 г | 26% | 14.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 11.2% |
Энергетическая ценность Яичница с хлебом составляет 182,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».