| Индейка, грудка, только мясо | 500 г |
| Пшеничная крупа "Полтавская" | 120 г |
| Кукурузное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.8 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 15.2% | 369 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.5% | 1244 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 3.2% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 13.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3720 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.1% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 52.23 мг | 500 мг | 10.4% | 5.8% | 957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 8.7% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.635 мг | 2 мг | 31.8% | 17.8% | 315 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.469 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.492 мкг | 3 мкг | 16.4% | 9.2% | 610 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.078 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.966 мг | 15 мг | 6.4% | 3.6% | 1553 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2969 мг | 20 мг | 41.5% | 23.2% | 241 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.953 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.19 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.2% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 16.09 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6215 г |
| Магний, Mg | 33.13 мг | 400 мг | 8.3% | 4.6% | 1207 г |
| Натрий, Na | 91.47 мг | 1300 мг | 7% | 3.9% | 1421 г |
| Сера, S | 184.84 мг | 1000 мг | 18.5% | 10.3% | 541 г |
| Фосфор, P | 206 мг | 800 мг | 25.8% | 14.4% | 388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.395 мг | 18 мг | 7.8% | 4.4% | 1290 г |
| Марганец, Mn | 0.0086 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 23256 г |
| Медь, Cu | 54.69 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.1% | 1828 г |
| Селен, Se | 30.991 мкг | 55 мкг | 56.3% | 31.5% | 177 г |
| Цинк, Zn | 1 мг | 12 мг | 8.3% | 4.6% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.539 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.662 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.548 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.409 г | ~ | |||
| Лизин | 1.578 г | ~ | |||
| Метионин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.727 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.705 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.557 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.855 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.145 г | ~ | |||
| Пролин | 1.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.824 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.144 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.6% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.813 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.679 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.177 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.938 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка плюс крупа полтавская составляет 178,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».