Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные

Творог 5% жирности (Запекание) 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
соль пищевая с пониженным содержанием натрия 1 г
Ванилин [Dr. Oetker] 1 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 10.6% 455 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.3% 767 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4% 1197 г
Углеводы (общие) 20.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.6% 1333 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4178 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 4.7% 1031 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 4.2% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 7.7% 625 г
Витамин В4, холин 103.56 мг 500 мг 20.7% 10% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.783 мг 5 мг 15.7% 7.6% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.2% 1156 г
Витамин В9, фолаты 20.381 мкг 400 мкг 5.1% 2.5% 1963 г
Витамин В12, кобаламин 0.808 мкг 3 мкг 26.9% 12.9% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 3% 1580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 2% 2389 г
Витамин Н, биотин 14.83 мкг 50 мкг 29.7% 14.3% 337 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.9386 мг 20 мг 19.7% 9.5% 508 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.47 мг 2500 мг 7.9% 3.8% 1266 г
Кальций, Ca 118.11 мг 1000 мг 11.8% 5.7% 847 г
Магний, Mg 47.7 мг 400 мг 11.9% 5.7% 839 г
Натрий, Na 358.16 мг 1300 мг 27.6% 13.3% 363 г
Сера, S 172.91 мг 1000 мг 17.3% 8.3% 578 г
Фосфор, P 251.8 мг 800 мг 31.5% 15.2% 318 г
Хлор, Cl 133.85 мг 2300 мг 5.8% 2.8% 1718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Железо, Fe 1.874 мг 18 мг 10.4% 5% 961 г
Йод, I 9.94 мкг 150 мкг 6.6% 3.2% 1509 г
Кобальт, Co 5.352 мкг 10 мкг 53.5% 25.7% 187 г
Марганец, Mn 0.9732 мг 2 мг 48.7% 23.4% 206 г
Медь, Cu 170.37 мкг 1000 мкг 17% 8.2% 587 г
Молибден, Mo 5.971 мкг 70 мкг 8.5% 4.1% 1172 г
Олово, Sn 7.68 мкг ~
Селен, Se 27.944 мкг 55 мкг 50.8% 24.4% 197 г
Стронций, Sr 10.04 мкг ~
Фтор, F 45.14 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8861 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.3% 2083 г
Цинк, Zn 1.3603 мг 12 мг 11.3% 5.4% 882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.628 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 1.108 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.211 г от 4.7 до 16.8 г 25.8% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.662 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.965 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.676 г min 16.8 г 15.9% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.802 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.098 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.931 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 207,8 кКал.

  • Порция = 96 гр (199.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».