Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли картофельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли картофельные

Картофель 160 г
Яйцо куриное 48 г
Сметана 20% [Талицкий Молочный Завод] 30 г
Natura Лёгкий Сыр Сливочный [Arla] 50 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Global Village] 2 г
Рисовая Мука [Селяночка] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли картофельные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.9 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.2% 704 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.6% 589 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.9% 1296 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.4% 3738 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 3.1% 1619 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.9% 1295 г
Витамин В4, холин 59.26 мг 500 мг 11.9% 6% 844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 4.8% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 6% 851 г
Витамин В9, фолаты 6.936 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5767 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.8% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 13.73 мг 90 мг 15.3% 7.8% 655 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 2.3% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7813 г
Витамин Н, биотин 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 4.3% 1182 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.9777 мг 20 мг 9.9% 5% 1011 г
Ниацин 0.932 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 418.88 мг 2500 мг 16.8% 8.5% 597 г
Кальций, Ca 18.2 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5495 г
Кремний, Si 34.335 мг 30 мг 114.5% 58.2% 87 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 2.3% 2189 г
Натрий, Na 31.04 мг 1300 мг 2.4% 1.2% 4188 г
Сера, S 58.23 мг 1000 мг 5.8% 2.9% 1717 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 5% 1008 г
Хлор, Cl 71.97 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 590.6 мкг ~
Бор, B 79 мкг ~
Ванадий, V 102.32 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 3.2% 1589 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 2.5% 1987 г
Кобальт, Co 5.494 мкг 10 мкг 54.9% 27.9% 182 г
Литий, Li 52.876 мкг ~
Марганец, Mn 0.1227 мг 2 мг 6.1% 3.1% 1630 г
Медь, Cu 113.24 мкг 1000 мкг 11.3% 5.7% 883 г
Молибден, Mo 6.73 мкг 70 мкг 9.6% 4.9% 1040 г
Никель, Ni 3.433 мкг ~
Рубидий, Rb 343.3 мкг ~
Селен, Se 6.508 мкг 55 мкг 11.8% 6% 845 г
Стронций, Sr 6.37 мкг ~
Фтор, F 31.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12527 г
Хром, Cr 7.69 мкг 50 мкг 15.4% 7.8% 650 г
Цинк, Zn 0.4759 мг 12 мг 4% 2% 2522 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты 0.805 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.422 г от 4.7 до 16.8 г 9% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.807 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.782 г min 16.8 г 10.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.952 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Вафли картофельные составляет 196,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».