Мой здоровый рацион

Рецепт Творог сметана кокосовая стружка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог сметана кокосовая стружка

Творог 9% жирности 300 г
Сметана 15% жирности 100 г
Кокосовая Стружка [Айдиго] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог сметана кокосовая стружка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 8.2% 543 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 13.1% 337 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.9% 4977 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.2% 3591 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 3% 1490 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 5% 891 г
Витамин В4, холин 41.71 мг 500 мг 8.3% 3.7% 1199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.3% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 25.556 мкг 400 мкг 6.4% 2.8% 1565 г
Витамин В12, кобаламин 0.756 мкг 3 мкг 25.2% 11.2% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин Н, биотин 4.151 мкг 50 мкг 8.3% 3.7% 1205 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7333 мг 20 мг 13.7% 6.1% 732 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.44 мг 2500 мг 4% 1.8% 2489 г
Кальций, Ca 128.89 мг 1000 мг 12.9% 5.7% 776 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 1.9% 2308 г
Натрий, Na 36.22 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3589 г
Сера, S 125.78 мг 1000 мг 12.6% 5.6% 795 г
Фосфор, P 160.2 мг 800 мг 20% 8.9% 499 г
Хлор, Cl 118.22 мг 2300 мг 5.1% 2.3% 1946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 0.8% 5788 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 2.4% 1875 г
Кобальт, Co 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 3.2% 1364 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Медь, Cu 54.22 мкг 1000 мкг 5.4% 2.4% 1844 г
Молибден, Mo 6.244 мкг 70 мкг 8.9% 4% 1121 г
Олово, Sn 11.56 мкг ~
Селен, Se 20.089 мкг 55 мкг 36.5% 16.2% 274 г
Стронций, Sr 15.11 мкг ~
Фтор, F 25.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15930 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2809 г
Цинк, Zn 0.3293 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3644 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.42 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.467 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.771 г min 16.8 г 16.5% 7.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2%

Энергетическая ценность Творог сметана кокосовая стружка составляет 225,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».