Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 30 г
Горчичное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.2 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 7.2% 543 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 10.7% 366 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 2.8% 1431 г
Углеводы (общие) 18.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3% 1333 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 0.9% 4133 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.6 мкг 900 мкг 22.7% 8.9% 440 г
Ретинол 0.217 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 3.6% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.401 мг 1.8 мг 22.3% 8.8% 449 г
Витамин В4, холин 216.67 мг 500 мг 43.3% 17% 231 г
Витамин В5, пантотеновая 1.341 мг 5 мг 26.8% 10.5% 373 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.2% 1227 г
Витамин В9, фолаты 8.007 мкг 400 мкг 2% 0.8% 4996 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 5.9% 664 г
Витамин D, кальциферол 1.817 мкг 10 мкг 18.2% 7.2% 550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.263 мг 15 мг 8.4% 3.3% 1188 г
Витамин Н, биотин 22.313 мкг 50 мкг 44.6% 17.5% 224 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.1984 мг 20 мг 21% 8.3% 476 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.1 мг 2500 мг 8.2% 3.2% 1213 г
Кальций, Ca 61.26 мг 1000 мг 6.1% 2.4% 1632 г
Магний, Mg 43.75 мг 400 мг 10.9% 4.3% 914 г
Натрий, Na 121.63 мг 1300 мг 9.4% 3.7% 1069 г
Сера, S 173.93 мг 1000 мг 17.4% 6.8% 575 г
Фосфор, P 250.9 мг 800 мг 31.4% 12.4% 319 г
Хлор, Cl 154.31 мг 2300 мг 6.7% 2.6% 1491 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.104 мг 18 мг 17.2% 6.8% 580 г
Йод, I 15.71 мкг 150 мкг 10.5% 4.1% 955 г
Кобальт, Co 9.987 мкг 10 мкг 99.9% 39.3% 100 г
Марганец, Mn 1.0019 мг 2 мг 50.1% 19.7% 200 г
Медь, Cu 188.76 мкг 1000 мкг 18.9% 7.4% 530 г
Молибден, Mo 5.217 мкг 70 мкг 7.5% 3% 1342 г
Селен, Se 31.278 мкг 55 мкг 56.9% 22.4% 176 г
Фтор, F 59.33 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6742 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 2.8% 1437 г
Цинк, Zn 1.7682 мг 12 мг 14.7% 5.8% 679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.901 г ~
Валин 0.834 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.639 г ~
Лейцин 1.124 г ~
Лизин 0.905 г ~
Метионин 0.402 г ~
Метионин + Цистеин 0.743 г ~
Треонин 0.643 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.722 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.758 г ~
Аспарагиновая кислота 1.336 г ~
Глицин 0.663 г ~
Глутаминовая кислота 2.108 г ~
Пролин 0.536 г ~
Серин 0.957 г ~
Тирозин 0.548 г ~
Цистеин 0.336 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.338 г от 0.9 до 3.7 г 37.6% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.771 г от 4.7 до 16.8 г 59% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 470.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.969 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.837 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.539 г min 16.8 г 44.9% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.339 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.696 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.304 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.945 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.309 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 254,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».