| Лук репчатый (Тушение) | 114 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 148 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок (Тушение) | 8 г |
| Свинина, лопатка бескостная, постное мясо | 480 г |
| Тыква (Тушение) | 614 г |
| Жир свиной топленый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.4 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2176 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 15% | 864 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.3% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.7% | 1333 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.9 мкг | 900 мкг | 26.1% | 33.7% | 383 г |
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.409 мг | 5 мг | 28.2% | 36.4% | 355 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.401 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.266 мг | 1.5 мг | 17.7% | 22.9% | 564 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 14.3% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 38.83 мг | 500 мг | 7.8% | 10.1% | 1288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.872 мг | 5 мг | 17.4% | 22.5% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 18.7% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.974 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 10065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.386 мкг | 3 мкг | 12.9% | 16.7% | 777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.15 мг | 90 мг | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 3.4% | 3831 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.254 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 3% | 4298 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15528 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3487 мг | 20 мг | 11.7% | 15.1% | 852 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.746 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.18 мг | 2500 мг | 12% | 15.5% | 833 г |
| Кальций, Ca | 26.51 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.5% | 3772 г |
| Кремний, Si | 17.013 мг | 30 мг | 56.7% | 73.3% | 176 г |
| Магний, Mg | 19.65 мг | 400 мг | 4.9% | 6.3% | 2036 г |
| Натрий, Na | 135.59 мг | 1300 мг | 10.4% | 13.4% | 959 г |
| Сера, S | 97.7 мг | 1000 мг | 9.8% | 12.7% | 1024 г |
| Фосфор, P | 110.3 мг | 800 мг | 13.8% | 17.8% | 725 г |
| Хлор, Cl | 180.6 мг | 2300 мг | 7.9% | 10.2% | 1274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 6.3% | 2029 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 1.8 мкг | 10 мкг | 18% | 23.3% | 556 г |
| Литий, Li | 3.718 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.8% | 2247 г |
| Медь, Cu | 160.36 мкг | 1000 мкг | 16% | 20.7% | 624 г |
| Молибден, Mo | 4.476 мкг | 70 мкг | 6.4% | 8.3% | 1564 г |
| Никель, Ni | 4.393 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.255 мкг | 55 мкг | 22.3% | 28.8% | 449 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.86 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8022 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5.6% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 1.6753 мг | 12 мг | 14% | 18.1% | 716 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.288 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.547 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.345 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лизин | 0.745 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.295 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.081 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.002 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.584 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.175 г | min 16.8 г | 7% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.969 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с тыквой составляет 77,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».