| Шампиньоны резаные | 200 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Варка) | 200 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Яблоки | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1126 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6.6% | 1013 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 13.8% | 483 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.6% | 4163 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.8 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.7% | 1807 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.6% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 2.74 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 18248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.6% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.944 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 3.7% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.7 мг | 90 мг | 6.3% | 4.2% | 1579 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.538 мг | 15 мг | 23.6% | 15.8% | 424 г |
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8314 мг | 20 мг | 19.2% | 12.8% | 522 г |
| Ниацин | 1.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.45 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.1% | 1629 г |
| Кальций, Ca | 109.91 мг | 1000 мг | 11% | 7.4% | 910 г |
| Магний, Mg | 14.99 мг | 400 мг | 3.7% | 2.5% | 2668 г |
| Натрий, Na | 158.39 мг | 1300 мг | 12.2% | 8.2% | 821 г |
| Сера, S | 29.21 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3423 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 8.2% | 817 г |
| Хлор, Cl | 10.06 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 22863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 3.9% | 1737 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 3.034 мкг | 10 мкг | 30.3% | 20.3% | 330 г |
| Марганец, Mn | 0.0393 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 5089 г |
| Медь, Cu | 66.85 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.5% | 1496 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.7% | 1400 г |
| Никель, Ni | 6.011 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.135 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 40741 г |
| Фтор, F | 5.17 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77369 г |
| Хром, Cr | 6.46 мкг | 50 мкг | 12.9% | 8.6% | 774 г |
| Цинк, Zn | 0.7303 мг | 12 мг | 6.1% | 4.1% | 1643 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.982 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.421 г | ~ | |||
| Валин | 0.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лизин | 0.668 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.646 г | ~ | |||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.531 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.607 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.142 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.13 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.401 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.74 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.052 г | min 16.8 г | 18.2% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.871 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.3% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.605 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность салат Рапсодия составляет 149,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».