| Фасоль, зерно (Варка) | 33 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Вода | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.8 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1638 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 8.5% | 1152 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.1% | 9333 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 7.6% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 19% | 513 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.9% | 3289 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.5% | 3913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 7.7% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 14.5% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.7 мкг | 400 мкг | 7.4% | 7.2% | 1347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7576 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.943 мг | 20 мг | 9.7% | 9.4% | 1029 г |
| Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.55 мг | 2500 мг | 14.4% | 14% | 695 г |
| Кальций, Ca | 56.19 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.4% | 1780 г |
| Кремний, Si | 30.36 мг | 30 мг | 101.2% | 98.4% | 99 г |
| Магний, Mg | 34.17 мг | 400 мг | 8.5% | 8.3% | 1171 г |
| Натрий, Na | 400.65 мг | 1300 мг | 30.8% | 30% | 324 г |
| Сера, S | 54.92 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.4% | 1821 г |
| Фосфор, P | 157.6 мг | 800 мг | 19.7% | 19.2% | 508 г |
| Хлор, Cl | 616.95 мг | 2300 мг | 26.8% | 26.1% | 373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.947 мг | 18 мг | 10.8% | 10.5% | 924 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.6% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 6.321 мкг | 10 мкг | 63.2% | 61.5% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.4457 мг | 2 мг | 22.3% | 21.7% | 449 г |
| Медь, Cu | 194.5 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 19% | 514 г |
| Молибден, Mo | 14.102 мкг | 70 мкг | 20.1% | 19.6% | 496 г |
| Никель, Ni | 57.156 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.217 мкг | 55 мкг | 14.9% | 14.5% | 669 г |
| Титан, Ti | 49.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.52 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.9% | 5030 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.4% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 1.0653 мг | 12 мг | 8.9% | 8.7% | 1126 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лизин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.812 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.518 г | ~ | |||
| Серин | 0.403 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль красная составляет 102,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».