| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Мед пчелиный | 140 г |
| Чеснок | 8 г |
| Гірчиця діжонська АГ | 100 г |
| Гірчиця міцна АГ | 40 г |
| Уксус винный 3% | 20 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Соус соєвий АГ | 30 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Олія соняшникова АГ | 650 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 528.1 ккал | 1684 ккал | 31.4% | 5.9% | 319 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 0.5% | 3455 г |
| Жиры | 52.5 г | 56 г | 93.8% | 17.8% | 107 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 1.1% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
| Вода | 31.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7148 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 0.4% | 4433 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 20.65 мг | 500 мг | 4.1% | 0.8% | 2421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 0.5% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 0.4% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.603 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.2% | 11102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.3% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 0.4% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.3% | 5848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Витамин Н, биотин | 1.719 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.6% | 2909 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.4195 мг | 20 мг | 2.1% | 0.4% | 4768 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.74 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.3% | 5716 г |
| Кальций, Ca | 12.4 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.2% | 8065 г |
| Кремний, Si | 0.795 мг | 30 мг | 2.7% | 0.5% | 3774 г |
| Магний, Mg | 3.68 мг | 400 мг | 0.9% | 0.2% | 10870 г |
| Натрий, Na | 72.6 мг | 1300 мг | 5.6% | 1.1% | 1791 г |
| Сера, S | 24.63 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.5% | 4060 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 0.6% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 111.33 мг | 2300 мг | 4.8% | 0.9% | 2066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.421 мг | 18 мг | 2.3% | 0.4% | 4276 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.3% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 1.671 мкг | 10 мкг | 16.7% | 3.2% | 598 г |
| Литий, Li | 0.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0468 мг | 2 мг | 2.3% | 0.4% | 4274 г |
| Медь, Cu | 27.49 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 0.5% | 3638 г |
| Молибден, Mo | 0.797 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.2% | 8783 г |
| Никель, Ni | 0.573 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.559 мкг | 55 мкг | 4.7% | 0.9% | 2149 г |
| Фтор, F | 20.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19920 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.3% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.2361 мг | 12 мг | 2% | 0.4% | 5083 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.778 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.142 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.241 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | min 16.8 г | 2.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус діжон для ролів АГ составляет 528,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».