Мой здоровый рацион

Калорийность Ветчина из грудки индейки ИНДИЛАЙТ. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина из грудки индейки ИНДИЛАЙТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 22.6% 633 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.1% 2800 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1% 14600 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Вода 76 г 2273 г 3.3% 4.7% 2991 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 11.6% 1241 г
Витамин В4, холин 30.1 мг 500 мг 6% 8.6% 1661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 9.1% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.41 мг 2 мг 20.5% 29.3% 488 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 17.6% 811 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 2.9% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11538 г
Витамин РР, НЭ 7.15 мг 20 мг 35.8% 51.1% 280 г
Макроэлементы
Калий, K 371 мг 2500 мг 14.8% 21.1% 674 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 2% 7143 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 6.9% 2105 г
Натрий, Na 898 мг 1300 мг 69.1% 98.7% 145 г
Сера, S 148.1 мг 1000 мг 14.8% 21.1% 675 г
Фосфор, P 249 мг 800 мг 31.1% 44.4% 321 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 3.3% 4286 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Медь, Cu 24 мкг 1000 мкг 2.4% 3.4% 4167 г
Селен, Se 13 мкг 55 мкг 23.6% 33.7% 423 г
Цинк, Zn 0.94 мг 12 мг 7.8% 11.1% 1277 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.951 г от 4.7 до 16.8 г 20.2% 28.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.906 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.145 г min 16.8 г 6.8% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.024 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.884 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.874 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.05 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.022 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ветчина из грудки индейки ИНДИЛАЙТ составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».