Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с изюмом

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 46 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание запеканка) 1350 г
Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Изюм, золотистый, без косточек 110 г
Подсолнечное масло 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 18.7% 386 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.6% 2800 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.3% 2212 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 2% 3591 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 2.7% 2695 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 10.3% 703 г
Витамин В4, холин 63.91 мг 500 мг 12.8% 9.3% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 4.8% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 7.4% 985 г
Витамин В9, фолаты 35.472 мкг 400 мкг 8.9% 6.4% 1128 г
Витамин В12, кобаламин 1.173 мкг 3 мкг 39.1% 28.3% 256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.7% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5338 г
Витамин Н, биотин 8.586 мкг 50 мкг 17.2% 12.4% 582 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.7776 мг 20 мг 18.9% 13.7% 529 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.15 мг 2500 мг 6.6% 4.8% 1514 г
Кальций, Ca 104.98 мг 1000 мг 10.5% 7.6% 953 г
Кремний, Si 0.173 мг 30 мг 0.6% 0.4% 17341 г
Магний, Mg 22.33 мг 400 мг 5.6% 4.1% 1791 г
Натрий, Na 124.96 мг 1300 мг 9.6% 6.9% 1040 г
Сера, S 207.47 мг 1000 мг 20.7% 15% 482 г
Фосфор, P 180.4 мг 800 мг 22.6% 16.4% 443 г
Хлор, Cl 226.84 мг 2300 мг 9.9% 7.2% 1014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.8 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 2.97 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 2.5% 2908 г
Йод, I 9.75 мкг 150 мкг 6.5% 4.7% 1538 г
Кобальт, Co 3.508 мкг 10 мкг 35.1% 25.4% 285 г
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5181 г
Медь, Cu 77.88 мкг 1000 мкг 7.8% 5.6% 1284 г
Молибден, Mo 7.69 мкг 70 мкг 11% 8% 910 г
Никель, Ni 0.332 мкг ~
Олово, Sn 11.1 мкг ~
Селен, Se 28.819 мкг 55 мкг 52.4% 37.9% 191 г
Стронций, Sr 14.39 мкг ~
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 33.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11930 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 3.1% 2326 г
Цинк, Zn 0.4701 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.5 г ~
Аргинин* 0.783 г ~
Валин 0.934 г ~
Гистидин* 0.516 г ~
Изолейцин 0.923 г ~
Лейцин 1.704 г ~
Лизин 1.331 г ~
Метионин 0.456 г ~
Метионин + Цистеин 0.579 г ~
Треонин 0.751 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.872 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.718 г ~
Заменимые аминокислоты 8.692 г ~
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.988 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 3.074 г ~
Пролин 1.808 г ~
Серин 0.808 г ~
Тирозин 0.846 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.752 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.578 г min 16.8 г 3.4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.526 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с изюмом составляет 138,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».