Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная молочная моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная молочная моя

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 360 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная молочная моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.3% 1434 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.4% 966 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6.2% 991 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 2.2% 2744 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 6% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.1% 1525 г
Витамин В4, холин 18.13 мг 500 мг 3.6% 2.2% 2758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 6.2% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 5.6% 1105 г
Витамин В9, фолаты 14.377 мкг 400 мкг 3.6% 2.2% 2782 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 5.7% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.6% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин Н, биотин 4.042 мкг 50 мкг 8.1% 5% 1237 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8528 мг 20 мг 9.3% 5.7% 1079 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.02 мг 2500 мг 6.4% 3.9% 1562 г
Кальций, Ca 90.06 мг 1000 мг 9% 5.5% 1110 г
Кремний, Si 21.34 мг 30 мг 71.1% 43.8% 141 г
Магний, Mg 33.02 мг 400 мг 8.3% 5.1% 1211 г
Натрий, Na 37.36 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3480 г
Сера, S 41.79 мг 1000 мг 4.2% 2.6% 2393 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 9.8% 624 г
Хлор, Cl 74.72 мг 2300 мг 3.2% 2% 3078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.3 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 48.11 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Йод, I 7.39 мкг 150 мкг 4.9% 3% 2030 г
Кобальт, Co 2.96 мкг 10 мкг 29.6% 18.2% 338 г
Литий, Li 2.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.2668 мг 2 мг 13.3% 8.2% 750 г
Медь, Cu 113.09 мкг 1000 мкг 11.3% 7% 884 г
Молибден, Mo 8.632 мкг 70 мкг 12.3% 7.6% 811 г
Никель, Ni 2.491 мкг ~
Олово, Sn 12.96 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 1.481 мкг 55 мкг 2.7% 1.7% 3714 г
Стронций, Sr 45.79 мкг ~
Титан, Ti 5.66 мкг ~
Фтор, F 21.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18501 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2451 г
Цинк, Zn 0.7528 мг 12 мг 6.3% 3.9% 1594 г
Цирконий, Zr 2.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.661 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.221 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.102 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.302 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.901 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.622 г min 16.8 г 9.7% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.827 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.736 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.552 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная молочная моя составляет 162,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов