| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 160 г |
| Сахар песок | 130 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) | 50 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Запекание) | 50 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 50 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 397.4 ккал | 1684 ккал | 23.6% | 5.9% | 424 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.2% | 1152 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 9% | 279 г |
| Углеводы | 45.4 г | 219 г | 20.7% | 5.2% | 482 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 3.5% | 714 г |
| Вода | 28.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7975 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.3 мкг | 900 мкг | 25.7% | 6.5% | 389 г |
| Ретинол | 0.186 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 1.5% | 1650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 0.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 2.4% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 78.72 мг | 500 мг | 15.7% | 4% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 2.3% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.701 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 7016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.1% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.831 мкг | 10 мкг | 8.3% | 2.1% | 1203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.148 мг | 15 мг | 7.7% | 1.9% | 1307 г |
| Витамин Н, биотин | 5.599 мкг | 50 мкг | 11.2% | 2.8% | 893 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 1.1% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9421 мг | 20 мг | 9.7% | 2.4% | 1030 г |
| Ниацин | 0.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.32 мг | 2500 мг | 10.4% | 2.6% | 964 г |
| Кальций, Ca | 40.86 мг | 1000 мг | 4.1% | 1% | 2447 г |
| Кремний, Si | 3.511 мг | 30 мг | 11.7% | 2.9% | 854 г |
| Магний, Mg | 20.91 мг | 400 мг | 5.2% | 1.3% | 1913 г |
| Натрий, Na | 40.37 мг | 1300 мг | 3.1% | 0.8% | 3220 г |
| Сера, S | 67.32 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.7% | 1485 г |
| Фосфор, P | 93.8 мг | 800 мг | 11.7% | 2.9% | 853 г |
| Хлор, Cl | 45.5 мг | 2300 мг | 2% | 0.5% | 5055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.443 мг | 18 мг | 8% | 2% | 1247 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.8% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 3.664 мкг | 10 мкг | 36.6% | 9.2% | 273 г |
| Литий, Li | 0.604 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1931 мг | 2 мг | 9.7% | 2.4% | 1036 г |
| Медь, Cu | 98.1 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 2.5% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 5.847 мкг | 70 мкг | 8.4% | 2.1% | 1197 г |
| Никель, Ni | 10.075 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.093 мкг | 55 мкг | 16.5% | 4.2% | 605 г |
| Титан, Ti | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.37 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17116 г |
| Хром, Cr | 5.47 мкг | 50 мкг | 10.9% | 2.7% | 914 г |
| Цинк, Zn | 0.5554 мг | 12 мг | 4.6% | 1.2% | 2161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лизин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.772 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.171 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.149 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.39 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.499 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.625 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.605 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.778 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.703 г | min 16.8 г | 39.9% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.742 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.818 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Фруктовый пирог составляет 397,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».