Мой здоровый рацион

Рецепт Клубничное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубничное желе

Клубника 310 г
ECO конфитюр Клубника-земляника 300 г
Желатин пищевой 66 г
Вода 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 18.3% 1152 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.4% 4761 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.4% 2857 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 8% 2604 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 52941 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.9% 10588 г
Витамин В4, холин 1.93 мг 500 мг 0.4% 0.8% 25907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 2.5% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 2.1% 10000 г
Витамин В9, фолаты 3.384 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 11820 г
Витамин C, аскорбиновая 20.31 мг 90 мг 22.6% 47.5% 443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 2.3% 8876 г
Витамин Н, биотин 1.354 мкг 50 мкг 2.7% 5.7% 3693 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1783 мг 20 мг 5.9% 12.4% 1697 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.56 мг 2500 мг 2.2% 4.6% 4582 г
Кальций, Ca 65.15 мг 1000 мг 6.5% 13.7% 1535 г
Кремний, Si 33.504 мг 30 мг 111.7% 234.7% 90 г
Магний, Mg 12.12 мг 400 мг 3% 6.3% 3300 г
Натрий, Na 7.12 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 18258 г
Сера, S 4.32 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 23148 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 7.8% 2721 г
Хлор, Cl 5.78 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 39792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Бор, B 62.6 мкг ~
Ванадий, V 3.05 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 6.5% 3267 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 44118 г
Кобальт, Co 1.354 мкг 10 мкг 13.5% 28.4% 739 г
Литий, Li 1.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.0753 мг 2 мг 3.8% 8% 2656 г
Медь, Cu 155.58 мкг 1000 мкг 15.6% 32.8% 643 г
Молибден, Mo 3.803 мкг 70 мкг 5.4% 11.3% 1841 г
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 40741 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Фтор, F 32.29 мкг 4000 мкг 0.8% 1.7% 12388 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 2.9% 7353 г
Цинк, Zn 0.0328 мг 12 мг 0.3% 0.6% 36585 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 1.469 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 1.064 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Клубничное желе составляет 47,6 кКал.

  • Порция = 229 гр (109 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов