| Индейка, грудка, только мясо | 500 г |
| Мед пчелиный | 19 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1308 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 23% | 338 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.3% | 2333 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3166 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 58.27 мг | 500 мг | 11.7% | 9.1% | 858 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.741 мг | 5 мг | 14.8% | 11.5% | 675 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.776 мг | 2 мг | 38.8% | 30.1% | 258 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.196 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.599 мкг | 3 мкг | 20% | 15.5% | 501 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 10526 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.095 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 8721 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4479 мг | 20 мг | 47.2% | 36.7% | 212 г |
| Ниацин | 0.007 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.38 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.2% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 12.37 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8084 г |
| Магний, Mg | 26.81 мг | 400 мг | 6.7% | 5.2% | 1492 г |
| Натрий, Na | 254.98 мг | 1300 мг | 19.6% | 15.2% | 510 г |
| Сера, S | 225.63 мг | 1000 мг | 22.6% | 17.6% | 443 г |
| Фосфор, P | 192 мг | 800 мг | 24% | 18.6% | 417 г |
| Хлор, Cl | 227.64 мг | 2300 мг | 9.9% | 7.7% | 1010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 3.2% | 2439 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Марганец, Mn | 0.0125 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 16000 г |
| Медь, Cu | 69.74 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.4% | 1434 г |
| Молибден, Mo | 0.418 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.5% | 16746 г |
| Селен, Se | 21.578 мкг | 55 мкг | 39.2% | 30.5% | 255 г |
| Фтор, F | 3.62 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 110497 г |
| Цинк, Zn | 1.2223 мг | 12 мг | 10.2% | 7.9% | 982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.284 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.719 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.609 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.559 г | ~ | |||
| Лизин | 1.856 г | ~ | |||
| Метионин | 0.588 г | ~ | |||
| Треонин | 0.817 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.725 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.798 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.96 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.05 г | ~ | |||
| Пролин | 1.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.891 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.343 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.951 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.424 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.84 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка, запечённая в сладкой глазури составляет 128,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».