| Тунец желтоперый | 195 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 27.2 г | 76 г | 35.8% | 20.8% | 279 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.6% | 889 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3481 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.1 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.3% | 4478 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.1% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.1% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 72.43 мг | 500 мг | 14.5% | 8.4% | 690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 3.6% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.04 мг | 2 мг | 52% | 30.2% | 192 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.229 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17945 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.318 мкг | 3 мкг | 77.3% | 44.9% | 129 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.894 мкг | 10 мкг | 18.9% | 11% | 528 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.894 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5618 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 20.5865 мг | 20 мг | 102.9% | 59.8% | 97 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 491.4 мг | 2500 мг | 19.7% | 11.5% | 509 г |
| Кальций, Ca | 4.46 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 22422 г |
| Магний, Mg | 39 мг | 400 мг | 9.8% | 5.7% | 1026 г |
| Натрий, Na | 50.14 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.3% | 2593 г |
| Сера, S | 271.89 мг | 1000 мг | 27.2% | 15.8% | 368 г |
| Фосфор, P | 309.8 мг | 800 мг | 38.7% | 22.5% | 258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 2.8% | 2098 г |
| Марганец, Mn | 0.0122 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16393 г |
| Медь, Cu | 40.11 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.3% | 2493 г |
| Селен, Se | 100.954 мкг | 55 мкг | 183.6% | 106.7% | 54 г |
| Цинк, Zn | 0.4123 мг | 12 мг | 3.4% | 2% | 2911 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.559 г | ~ | |||
| Валин | 1.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.767 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.117 г | ~ | |||
| Лизин | 2.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.771 г | ~ | |||
| Треонин | 1.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.576 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.668 г | ~ | |||
| Глицин | 1.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.888 г | ~ | |||
| Пролин | 0.922 г | ~ | |||
| Серин | 1.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.879 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.089 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.098 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Тунец жареный составляет 172 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».