| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 340 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 15.2% | 655 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.8% | 1273 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6% | 1667 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6251.3 мкг | 900 мкг | 694.6% | 689.1% | 14 г |
| Ретинол | 5.524 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.429 мг | 5 мг | 88.6% | 87.9% | 113 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.26 мг | 1.5 мг | 17.3% | 17.2% | 577 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.161 мг | 1.8 мг | 64.5% | 64% | 155 г |
| Витамин В4, холин | 107.89 мг | 500 мг | 21.6% | 21.4% | 463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.466 мг | 5 мг | 69.3% | 68.8% | 144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.476 мг | 2 мг | 23.8% | 23.6% | 420 г |
| Витамин В9, фолаты | 93.144 мкг | 400 мкг | 23.3% | 23.1% | 429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.872 мкг | 3 мкг | 295.7% | 293.4% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.69 мг | 90 мг | 14.1% | 14% | 709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.681 мг | 15 мг | 4.5% | 4.5% | 2203 г |
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15576 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 4.6% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6529 мг | 20 мг | 38.3% | 38% | 261 г |
| Ниацин | 5.761 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.89 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.7% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 20.98 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4766 г |
| Кремний, Si | 9.321 мг | 30 мг | 31.1% | 30.9% | 322 г |
| Магний, Mg | 27.51 мг | 400 мг | 6.9% | 6.8% | 1454 г |
| Натрий, Na | 54.89 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.2% | 2368 г |
| Сера, S | 118.6 мг | 1000 мг | 11.9% | 11.8% | 843 г |
| Фосфор, P | 164.5 мг | 800 мг | 20.6% | 20.4% | 486 г |
| Хлор, Cl | 26.04 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 8833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.895 мг | 18 мг | 55% | 54.6% | 182 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 9.394 мкг | 10 мкг | 93.9% | 93.2% | 106 г |
| Литий, Li | 2.113 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2646 мг | 2 мг | 13.2% | 13.1% | 756 г |
| Медь, Cu | 252.03 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 25% | 397 г |
| Молибден, Mo | 38.262 мкг | 70 мкг | 54.7% | 54.3% | 183 г |
| Никель, Ni | 2.423 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.384 мкг | 55 мкг | 40.7% | 40.4% | 246 г |
| Стронций, Sr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.09 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11734 г |
| Хром, Cr | 6.08 мкг | 50 мкг | 12.2% | 12.1% | 822 г |
| Цинк, Zn | 3.8975 мг | 12 мг | 32.5% | 32.2% | 308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.616 г | ~ | |||
| Валин | 0.745 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.637 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.581 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.977 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.86 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.137 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.632 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.717 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.556 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.8% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.151 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.959 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.674 г | min 16.8 г | 10% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.633 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печенка 1 мая составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».