Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша удон по рецепту SenSoy. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша удон по рецепту SenSoy

Соус Терияки СенСой 120 г
Лапша Пшеничная Удон [Sen Soy] 148 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 271 г
Чеснок 18 г
Кунжут 5 г
Вода колодезная (из подземного источника) 500 г
Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 149 г
Перец сладкий красный (Жарка) 150 г
Оливковое масло 13 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша удон по рецепту SenSoy".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7% 916 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.4% 1000 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5.3% 1223 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.9 мкг 900 мкг 23.4% 15% 427 г
бета Каротин 1.261 мг 5 мг 25.2% 16.2% 397 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В4, холин 11.47 мг 500 мг 2.3% 1.5% 4359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 5.3% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 7.3% 881 г
Витамин В9, фолаты 3.216 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12438 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 20.89 мг 90 мг 23.2% 14.9% 431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.069 мг 15 мг 13.8% 8.8% 725 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26596 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.0553 мг 20 мг 10.3% 6.6% 973 г
Ниацин 2.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.19 мг 2500 мг 5% 3.2% 2013 г
Кальций, Ca 20.17 мг 1000 мг 2% 1.3% 4958 г
Кремний, Si 5.255 мг 30 мг 17.5% 11.2% 571 г
Магний, Mg 27.16 мг 400 мг 6.8% 4.4% 1473 г
Натрий, Na 17.64 мг 1300 мг 1.4% 0.9% 7370 г
Сера, S 66.94 мг 1000 мг 6.7% 4.3% 1494 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 4.3% 1495 г
Хлор, Cl 26.75 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.6 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 9.42 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 2.4% 2740 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 8876 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 21.3% 300 г
Литий, Li 7.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2797 г
Медь, Cu 66.79 мкг 1000 мкг 6.7% 4.3% 1497 г
Молибден, Mo 4.901 мкг 70 мкг 7% 4.5% 1428 г
Никель, Ni 2.343 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 4.915 мкг 55 мкг 8.9% 5.7% 1119 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 46.27 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8645 г
Хром, Cr 6.55 мкг 50 мкг 13.1% 8.4% 763 г
Цинк, Zn 0.5803 мг 12 мг 4.8% 3.1% 2068 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.353 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.716 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.547 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.814 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.598 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 35.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.734 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.931 г min 16.8 г 11.5% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.977 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.796 г от 11.2 до 20.6 г 25% 16%
18:2 Линолевая (ud) 2.606 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Лапша удон по рецепту SenSoy составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».