| Морковь (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 40 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.8% | 2714 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.2% | 812 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 5% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 19.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 12.3% | 606 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1226.7 мкг | 900 мкг | 136.3% | 101.9% | 73 г |
| бета Каротин | 7.36 мг | 5 мг | 147.2% | 110.1% | 68 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 14.56 мг | 500 мг | 2.9% | 2.2% | 3434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 3.9% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 6.3% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.149 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.44 мг | 90 мг | 7.2% | 5.4% | 1398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.421 мг | 15 мг | 22.8% | 17.1% | 438 г |
| Витамин Н, биотин | 1.344 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2% | 3720 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 4.8% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2233 мг | 20 мг | 6.1% | 4.6% | 1635 г |
| Ниацин | 0.851 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.74 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.3% | 897 г |
| Кальций, Ca | 31.84 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3141 г |
| Кремний, Si | 17.296 мг | 30 мг | 57.7% | 43.2% | 173 г |
| Магний, Mg | 35.4 мг | 400 мг | 8.9% | 6.7% | 1130 г |
| Натрий, Na | 16.18 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.9% | 8035 г |
| Сера, S | 42.02 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.1% | 2380 г |
| Фосфор, P | 70.3 мг | 800 мг | 8.8% | 6.6% | 1138 г |
| Хлор, Cl | 70.75 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.3% | 3251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 4.4% | 1697 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.1% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 5.474 мкг | 10 мкг | 54.7% | 40.9% | 183 г |
| Литий, Li | 3.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2457 мг | 2 мг | 12.3% | 9.2% | 814 г |
| Медь, Cu | 135.54 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 10.2% | 738 г |
| Молибден, Mo | 16.434 мкг | 70 мкг | 23.5% | 17.6% | 426 г |
| Никель, Ni | 4.66 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.214 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.6% | 4530 г |
| Стронций, Sr | 5.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.66 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9162 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.8% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.7511 мг | 12 мг | 6.3% | 4.7% | 1598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.691 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.093 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.1% | 65.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.814 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.587 г | min 16.8 г | 9.4% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.58 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.7% | 28.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.987 г | ~ |
Энергетическая ценность Пожарка составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».