| Творог 5% жирности | 240 г |
| Яичный желток куриный | 1 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 16.9% | 369 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.7% | 812 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3382 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.4 мкг | 900 мкг | 10.9% | 6.8% | 915 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 9% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 98.53 мг | 500 мг | 19.7% | 12.3% | 507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 6.1% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 6.6% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.709 мкг | 400 мкг | 9.7% | 6.1% | 1033 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.355 мкг | 3 мкг | 45.2% | 28.2% | 221 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.593 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.7% | 1686 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 11.151 мкг | 50 мкг | 22.3% | 13.9% | 448 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9073 мг | 20 мг | 19.5% | 12.2% | 512 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.25 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.8% | 2208 г |
| Кальций, Ca | 161.95 мг | 1000 мг | 16.2% | 10.1% | 617 г |
| Магний, Mg | 22.41 мг | 400 мг | 5.6% | 3.5% | 1785 г |
| Натрий, Na | 41.73 мг | 1300 мг | 3.2% | 2% | 3115 г |
| Сера, S | 207.07 мг | 1000 мг | 20.7% | 12.9% | 483 г |
| Фосфор, P | 243.6 мг | 800 мг | 30.5% | 19% | 328 г |
| Хлор, Cl | 117.27 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.2% | 1961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 3% | 2088 г |
| Йод, I | 10.76 мкг | 150 мкг | 7.2% | 4.5% | 1394 г |
| Кобальт, Co | 3.541 мкг | 10 мкг | 35.4% | 22.1% | 282 г |
| Марганец, Mn | 0.0125 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 16000 г |
| Медь, Cu | 65.8 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.1% | 1520 г |
| Молибден, Mo | 8.015 мкг | 70 мкг | 11.5% | 7.2% | 873 г |
| Олово, Sn | 13.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.907 мкг | 55 мкг | 58% | 36.2% | 172 г |
| Стронций, Sr | 15.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.65 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13491 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.9% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.5654 мг | 12 мг | 4.7% | 2.9% | 2122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.518 г | от 4.7 до 16.8 г | 11% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.399 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.219 г | min 16.8 г | 13.2% | 8.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.2% |
Энергетическая ценность Сырники составляет 160,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».