| Цукини с кожурой | 1250 г |
| Лук репчатый, сушеный (Запекание) | 490 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 570 г |
| Морковь (Запекание) | 190 г |
| Оливковое масло | 26 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Кетчуп | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.2% | 3167 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.8% | 3500 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 7.5% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 13.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 14.8% | 1111 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.7 мкг | 900 мкг | 23.7% | 38.9% | 421 г |
| бета Каротин | 1.303 мг | 5 мг | 26.1% | 42.8% | 384 г |
| Ликопин | 324.372 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1024.787 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 7.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 15.39 мг | 500 мг | 3.1% | 5.1% | 3249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 11.8% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.394 мг | 2 мг | 19.7% | 32.3% | 508 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.948 мкг | 400 мкг | 7.2% | 11.8% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.65 мг | 90 мг | 35.2% | 57.7% | 284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 4.4% | 3731 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 116279 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 7% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6907 мг | 20 мг | 3.5% | 5.7% | 2896 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.3 мг | 2500 мг | 13.8% | 22.6% | 724 г |
| Кальций, Ca | 46.68 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.7% | 2142 г |
| Кремний, Si | 5.877 мг | 30 мг | 19.6% | 32.1% | 510 г |
| Магний, Mg | 26.81 мг | 400 мг | 6.7% | 11% | 1492 г |
| Натрий, Na | 152.28 мг | 1300 мг | 11.7% | 19.2% | 854 г |
| Сера, S | 24.5 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.1% | 4082 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 16.6% | 989 г |
| Хлор, Cl | 168.54 мг | 2300 мг | 7.3% | 12% | 1365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 10.7% | 1537 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 0.747 мкг | 10 мкг | 7.5% | 12.3% | 1339 г |
| Литий, Li | 16.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3569 мг | 2 мг | 17.8% | 29.2% | 560 г |
| Медь, Cu | 124.56 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 20.5% | 803 г |
| Молибден, Mo | 2.624 мкг | 70 мкг | 3.7% | 6.1% | 2668 г |
| Никель, Ni | 1.358 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.969 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3% | 5676 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.54 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 72202 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.4% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.5963 мг | 12 мг | 5% | 8.2% | 2012 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.179 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.999 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.218 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | min 16.8 г | 4% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра цукини 1.05.24. составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».