Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье с грушей и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье с грушей и яблоками

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Овсяная мука 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яблоко 200 г
Груша 150 г
Яйцо куриное 150 г
Масло сливочное 81% жирности 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Корица, молотая 10 г
Соевый протеиновый изолят 20 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с грушей и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.2% 962 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.9% 718 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 5.6% 883 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.7% 741 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.2% 4140 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 4.3% 1160 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
бета Криптоксантин 1.303 мкг ~
Ликопин 0.152 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.242 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 4% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.3% 1488 г
Витамин В4, холин 56.04 мг 500 мг 11.2% 5.6% 892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 3.5% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.222 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3913 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2.1% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 1.6% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.7% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.799 мг 15 мг 5.3% 2.6% 1877 г
гамма Токоферол 0.105 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.703 мкг 50 мкг 9.4% 4.7% 1063 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.9689 мг 20 мг 9.8% 4.9% 1016 г
Ниацин 0.438 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.24 мг 2500 мг 11.8% 5.9% 844 г
Кальций, Ca 98.18 мг 1000 мг 9.8% 4.9% 1019 г
Кремний, Si 1.717 мг 30 мг 5.7% 2.8% 1747 г
Магний, Mg 33.45 мг 400 мг 8.4% 4.2% 1196 г
Натрий, Na 59.09 мг 1300 мг 4.5% 2.2% 2200 г
Сера, S 61.72 мг 1000 мг 6.2% 3.1% 1620 г
Фосфор, P 208.5 мг 800 мг 26.1% 13% 384 г
Хлор, Cl 41.01 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150 мкг ~
Бор, B 72.9 мкг ~
Ванадий, V 10.66 мкг ~
Железо, Fe 2.491 мг 18 мг 13.8% 6.9% 723 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3030 г
Кобальт, Co 3.747 мкг 10 мкг 37.5% 18.7% 267 г
Литий, Li 0.616 мкг ~
Марганец, Mn 0.4859 мг 2 мг 24.3% 12.1% 412 г
Медь, Cu 123.55 мкг 1000 мкг 12.4% 6.2% 809 г
Молибден, Mo 4.646 мкг 70 мкг 6.6% 3.3% 1507 г
Никель, Ni 6.232 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 7.095 мкг 55 мкг 12.9% 6.4% 775 г
Стронций, Sr 12.86 мкг ~
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 18.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22075 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.1% 2370 г
Цинк, Zn 0.6067 мг 12 мг 5.1% 2.5% 1978 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.598 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.263 мг ~
бета Ситостерол 0.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.173 г ~
6:0 Капроновая 0.108 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.428 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.676 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.159 г min 16.8 г 12.9% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.843 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.86 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:2 прочие изомеры 0.015 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.109 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.151 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье с грушей и яблоками составляет 200,2 кКал.

  • Порция = 99 гр (198.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».