| Кальмар (Варка) | 244 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 119 г |
| Огурец парниковый | 61 г |
| Сметана 15% жирности | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 15.3% | 429 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.1% | 718 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.2 мкг | 900 мкг | 13% | 8.5% | 768 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.9% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 8.1% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 142.99 мг | 500 мг | 28.6% | 18.8% | 350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.809 мг | 5 мг | 16.2% | 10.6% | 618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 4.7% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.543 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.15 мкг | 3 мкг | 38.3% | 25.1% | 261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 1.2% | 5202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.835 мкг | 10 мкг | 8.4% | 5.5% | 1198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.81 мг | 15 мг | 12.1% | 7.9% | 829 г |
| Витамин Н, биотин | 8.203 мкг | 50 мкг | 16.4% | 10.8% | 610 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0557 мг | 20 мг | 25.3% | 16.6% | 396 г |
| Ниацин | 1.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.6 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.8% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 57.11 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.7% | 1751 г |
| Кремний, Si | 10.103 мг | 30 мг | 33.7% | 22.1% | 297 г |
| Магний, Mg | 52.28 мг | 400 мг | 13.1% | 8.6% | 765 г |
| Натрий, Na | 90.47 мг | 1300 мг | 7% | 4.6% | 1437 г |
| Сера, S | 178.89 мг | 1000 мг | 17.9% | 11.8% | 559 г |
| Фосфор, P | 219.3 мг | 800 мг | 27.4% | 18% | 365 г |
| Хлор, Cl | 73.34 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.1% | 3136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.639 мг | 18 мг | 9.1% | 6% | 1098 г |
| Йод, I | 126.98 мкг | 150 мкг | 84.7% | 55.6% | 118 г |
| Кобальт, Co | 53.968 мкг | 10 мкг | 539.7% | 354.4% | 19 г |
| Марганец, Mn | 0.0834 мг | 2 мг | 4.2% | 2.8% | 2398 г |
| Медь, Cu | 937.44 мкг | 1000 мкг | 93.7% | 61.5% | 107 г |
| Молибден, Mo | 9.811 мкг | 70 мкг | 14% | 9.2% | 713 г |
| Никель, Ni | 3.692 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.688 мкг | 55 мкг | 72.2% | 47.4% | 139 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.14 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17286 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.8% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 1.5688 мг | 12 мг | 13.1% | 8.6% | 765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.595 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.464 г | ~ | |||
| Лизин | 1.449 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.602 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.9 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.525 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.915 г | ~ | |||
| Серин | 0.663 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.568 г | от 0.9 до 3.7 г | 63.1% | 41.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.603 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 281.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.651 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.587 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.245 г | min 16.8 г | 13.4% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.092 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.16 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.412 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмара составляет 152,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».