Мой здоровый рацион

Рецепт Крылья куриные запеченые в духовке с картошкой в мундире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылья куриные запеченые в духовке с картошкой в мундире

Курица-гриль, крылышки с кожей 1000 г
Картофель белый неочищенный, печеный 1000 г
Salat Creme 150 г
Кориандр, семена 2 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чабер, молотый 3 г
Соевый соус 10 г
Жир гусиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылья куриные запеченые в духовке с картошкой в мундире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.2 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.4% 639 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 10.5% 514 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.3% 2305 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.6% 3486 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 7087 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 13.73 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.8% 1915 г
Витамин В4, холин 33.31 мг 500 мг 6.7% 3.6% 1501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 3.5% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 5.3% 1015 г
Витамин В9, фолаты 21.117 мкг 400 мкг 5.3% 2.8% 1894 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 3.7% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 3.5% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17442 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.1284 мг 20 мг 20.6% 11.1% 484 г
Бетаин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.04 мг 2500 мг 15.4% 8.3% 651 г
Кальций, Ca 25.09 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 3986 г
Магний, Mg 24.14 мг 400 мг 6% 3.2% 1657 г
Натрий, Na 470.56 мг 1300 мг 36.2% 19.4% 276 г
Сера, S 118.2 мг 1000 мг 11.8% 6.3% 846 г
Фосфор, P 150.9 мг 800 мг 18.9% 10.2% 530 г
Хлор, Cl 273.18 мг 2300 мг 11.9% 6.4% 842 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 2.4% 2236 г
Кобальт, Co 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14493 г
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1869 г
Медь, Cu 87.7 мкг 1000 мкг 8.8% 4.7% 1140 г
Молибден, Mo 0.503 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 13917 г
Селен, Se 17.746 мкг 55 мкг 32.3% 17.3% 310 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.8957 мг 12 мг 7.5% 4% 1340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.647 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.777 г ~
Лизин 0.81 г ~
Метионин 0.306 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.599 г ~
Аспарагиновая кислота 1.097 г ~
Глицин 0.654 г ~
Глутаминовая кислота 1.545 г ~
Пролин 0.704 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.018 г от 4.7 до 16.8 г 21.7% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.268 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.801 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.629 г min 16.8 г 21.6% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.547 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.08 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.994 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.075 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Крылья куриные запеченые в духовке с картошкой в мундире составляет 186,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».