| Рис отварной басмати | 520 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.7 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2774 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.9% | 3304 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.2% | 14000 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 9.1% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.5% | 1000 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323.7 мкг | 900 мкг | 36% | 59.3% | 278 г |
| бета Каротин | 1.942 мг | 5 мг | 38.8% | 63.9% | 257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 9.4% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 17.53 мг | 500 мг | 3.5% | 5.8% | 2852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 14.3% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 9.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.296 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3% | 5482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.67 мг | 90 мг | 17.4% | 28.7% | 574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 2.8% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 3.292 мкг | 50 мкг | 6.6% | 10.9% | 1519 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 5.3% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6003 мг | 20 мг | 8% | 13.2% | 1250 г |
| Ниацин | 1.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.21 мг | 2500 мг | 7.2% | 11.9% | 1387 г |
| Кальций, Ca | 17.02 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.8% | 5875 г |
| Кремний, Si | 19.767 мг | 30 мг | 65.9% | 108.6% | 152 г |
| Магний, Mg | 18.84 мг | 400 мг | 4.7% | 7.7% | 2123 г |
| Натрий, Na | 6.41 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 20281 г |
| Сера, S | 20.32 мг | 1000 мг | 2% | 3.3% | 4921 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 12% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 20.72 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 11100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 4.6% | 3516 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.8% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 3.947 мкг | 10 мкг | 39.5% | 65.1% | 253 г |
| Литий, Li | 12.997 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2679 мг | 2 мг | 13.4% | 22.1% | 747 г |
| Медь, Cu | 163.13 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 26.9% | 613 г |
| Молибден, Mo | 4.802 мкг | 70 мкг | 6.9% | 11.4% | 1458 г |
| Никель, Ni | 2.053 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.089 мкг | 55 мкг | 12.9% | 21.3% | 776 г |
| Стронций, Sr | 4.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.1 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.5% | 6768 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 12% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.442 мг | 12 мг | 3.7% | 6.1% | 2715 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.534 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 60,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».