Мой здоровый рацион

Рецепт Аладушки лен 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Аладушки лен 3

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 185 г
Сахар песок 44 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 154 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аладушки лен 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5% 894 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2.9% 1514 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 8% 552 г
Углеводы (общие) 31.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 1% 4620 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 2.9% 1520 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 4.9% 905 г
Витамин В4, холин 85.51 мг 500 мг 17.1% 7.6% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 4.6% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 11.349 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3525 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 3.2% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 2.3% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 2% 2235 г
Витамин Н, биотин 7.256 мкг 50 мкг 14.5% 6.4% 689 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.423 мг 20 мг 12.1% 5.4% 825 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.37 мг 2500 мг 10% 4.4% 1003 г
Кальций, Ca 116.57 мг 1000 мг 11.7% 5.2% 858 г
Кремний, Si 1.497 мг 30 мг 5% 2.2% 2004 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2639 г
Натрий, Na 58.78 мг 1300 мг 4.5% 2% 2212 г
Сера, S 83.43 мг 1000 мг 8.3% 3.7% 1199 г
Фосфор, P 190 мг 800 мг 23.8% 10.5% 421 г
Хлор, Cl 92.41 мг 2300 мг 4% 1.8% 2489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 415 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 33.69 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 3.1% 1446 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 2.3% 1923 г
Кобальт, Co 3.548 мкг 10 мкг 35.5% 15.7% 282 г
Марганец, Mn 0.2271 мг 2 мг 11.4% 5% 881 г
Медь, Cu 64.68 мкг 1000 мкг 6.5% 2.9% 1546 г
Молибден, Mo 8.399 мкг 70 мкг 12% 5.3% 833 г
Никель, Ni 0.823 мкг ~
Олово, Sn 8.55 мкг ~
Селен, Se 9.639 мкг 55 мкг 17.5% 7.7% 571 г
Стронций, Sr 7.48 мкг ~
Титан, Ti 4.12 мкг ~
Фтор, F 30.96 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12920 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 2.4% 1838 г
Цинк, Zn 0.7396 мг 12 мг 6.2% 2.7% 1622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.58 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.097 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.326 г min 16.8 г 7.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Аладушки лен 3 составляет 226 кКал.

  • Порция = 18 гр (40.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».