Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели с соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели с соусом

Тефтели куриные 25 Порция
Соус сметанный с морковью 25 Порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.8% 655 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.4% 747 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.2% 3269 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.3% 3097 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293.9 мкг 900 мкг 32.7% 23% 306 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.708 мг 5 мг 34.2% 24.1% 293 г
Лютеин + Зеаксантин 0.389 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6207 г
Витамин В4, холин 11.53 мг 500 мг 2.3% 1.6% 4337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.735 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14625 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.849 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5889 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.3143 мг 20 мг 1.6% 1.1% 6363 г
Ниацин 0.147 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.53 мг 2500 мг 2% 1.4% 5047 г
Кальций, Ca 9.98 мг 1000 мг 1% 0.7% 10020 г
Кремний, Si 3.463 мг 30 мг 11.5% 8.1% 866 г
Магний, Mg 6.94 мг 400 мг 1.7% 1.2% 5764 г
Натрий, Na 8.63 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 15064 г
Сера, S 9.22 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10846 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 1.6% 4278 г
Хлор, Cl 15.23 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 15102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 13.65 мкг ~
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 0.8% 8036 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12712 г
Кобальт, Co 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 5.2% 1359 г
Литий, Li 0.855 мкг ~
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 1.8% 4073 г
Медь, Cu 19.42 мкг 1000 мкг 1.9% 1.3% 5149 г
Молибден, Mo 3.227 мкг 70 мкг 4.6% 3.2% 2169 г
Никель, Ni 0.993 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 1.347 мкг 55 мкг 2.4% 1.7% 4083 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 9.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40733 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5208 г
Цинк, Zn 0.1247 мг 12 мг 1% 0.7% 9623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.087 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.456 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.124 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.189 г min 16.8 г 1.1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тефтели с соусом составляет 142 кКал.

  • Порция = 66 гр (93.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».