| Шампиньоны | 450 г |
| Картофель | 370 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1.5 liter |
| Лук репчатый | 80 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
Суп грибной с шампиньонами, низкокалорийный
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.4 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9152 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 8.7% | 6333 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.7% | 18667 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 7.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 21.7% | 2500 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 22.3% | 2423 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.5% | 100000 г |
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.5% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.376 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 14.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 28.8% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 6.01 мг | 500 мг | 1.2% | 6.5% | 8319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 47.8% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 16.3% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.119 мкг | 400 мкг | 1.8% | 9.8% | 5619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 3.3% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.69 мг | 90 мг | 5.2% | 28.3% | 1919 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 1.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.041 мг | 15 мг | 0.3% | 1.6% | 36585 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.023 мкг | 50 мкг | 6% | 32.6% | 1654 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1.6% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3351 мг | 20 мг | 6.7% | 36.4% | 1498 г |
| Ниацин | 1.099 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.5 мг | 2500 мг | 7.7% | 41.8% | 1299 г |
| Кальций, Ca | 7.96 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.3% | 12563 г |
| Кремний, Si | 8.375 мг | 30 мг | 27.9% | 151.6% | 358 г |
| Магний, Mg | 7.68 мг | 400 мг | 1.9% | 10.3% | 5208 г |
| Натрий, Na | 260.66 мг | 1300 мг | 20.1% | 109.2% | 499 г |
| Сера, S | 12.98 мг | 1000 мг | 1.3% | 7.1% | 7704 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 22.3% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 409.33 мг | 2300 мг | 17.8% | 96.7% | 562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.247 мг | 18 мг | 1.4% | 7.6% | 7287 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 15.2% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 3.821 мкг | 10 мкг | 38.2% | 207.6% | 262 г |
| Литий, Li | 11.931 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0723 мг | 2 мг | 3.6% | 19.6% | 2766 г |
| Медь, Cu | 126.38 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 68.5% | 791 г |
| Молибден, Mo | 2.51 мкг | 70 мкг | 3.6% | 19.6% | 2789 г |
| Никель, Ni | 0.864 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.901 мкг | 55 мкг | 8.9% | 48.4% | 1122 г |
| Стронций, Sr | 4.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.43 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 7.1% | 7629 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 43.5% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.1465 мг | 12 мг | 1.2% | 6.5% | 8191 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.105 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.076 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.04 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной (из шампиньонов) составляет 18,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».