Картофель отварной по 1-206 | 334 г |
Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 155 г |
Колбаса вареная, докторская | 174 г |
Огурец, парниковый | 200 г |
Лук зеленый (перо) | 22 г |
Укроп, свежий | 9 г |
Соль поваренная пищевая | 8 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 108.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.7% | 862 г |
Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.9% | 3174 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2918 г |
Зола | 2.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 6.3% | 1473 г |
Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.3% | 7042 г |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.2% | 1500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7.1% | 1304 г |
Витамин В4, холин | 45.21 мг | 500 мг | 9% | 8.3% | 1106 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 5.3% | 1730 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.8% | 2469 г |
Витамин В9, фолаты | 4.676 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8554 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 2.8% | 3297 г |
Витамин C, аскорбиновая | 8.54 мг | 90 мг | 9.5% | 8.8% | 1054 г |
Витамин D, кальциферол | 0.384 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.5% | 2604 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6073 г |
Витамин Н, биотин | 3.744 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.9% | 1335 г |
Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 6% | 1538 г |
Витамин РР, НЭ | 2.0028 мг | 20 мг | 10% | 9.2% | 999 г |
Ниацин | 0.959 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 314.56 мг | 2500 мг | 12.6% | 11.6% | 795 г |
Кальций, Ca | 31.27 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.9% | 3198 г |
Магний, Mg | 18.84 мг | 400 мг | 4.7% | 4.3% | 2123 г |
Натрий, Na | 566.4 мг | 1300 мг | 43.6% | 40.2% | 230 г |
Сера, S | 57.68 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.3% | 1734 г |
Фосфор, P | 96.7 мг | 800 мг | 12.1% | 11.2% | 827 г |
Хлор, Cl | 560.38 мг | 2300 мг | 24.4% | 22.5% | 410 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 105.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.291 мг | 18 мг | 7.2% | 6.6% | 1394 г |
Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.1% | 4298 г |
Кобальт, Co | 2.049 мкг | 10 мкг | 20.5% | 18.9% | 488 г |
Марганец, Mn | 0.0231 мг | 2 мг | 1.2% | 1.1% | 8658 г |
Медь, Cu | 20.55 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.9% | 4866 г |
Молибден, Mo | 2.516 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.3% | 2782 г |
Селен, Se | 5.606 мкг | 55 мкг | 10.2% | 9.4% | 981 г |
Фтор, F | 9.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41710 г |
Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
Цинк, Zn | 0.219 мг | 12 мг | 1.8% | 1.7% | 5479 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 5.567 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
Валин | 0.131 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
Лизин | 0.187 г | ~ | |||
Метионин | 0.068 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
Треонин | 0.103 г | ~ | |||
Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.159 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
Глицин | 0.151 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.404 г | ~ | |||
Пролин | 0.119 г | ~ | |||
Серин | 0.093 г | ~ | |||
Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 109.07 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.012 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.459 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.132 г | min 16.8 г | 12.7% | 11.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.957 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность салат для окрошки составляет 108,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».