| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Яичный белок куриный (Варка) | 60 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 50 г |
| Творог влажный обезжиренный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 17.6% | 551 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5% | 1931 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.4% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2963 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.3 мкг | 900 мкг | 5.8% | 5.6% | 1721 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.13 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| бета Криптоксантин | 16.373 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.965 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 11.5% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 79.07 мг | 500 мг | 15.8% | 15.3% | 632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.818 мг | 5 мг | 16.4% | 15.9% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 13.2% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.47 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.5% | 3820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 8.1% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1.8% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.8% | 2558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 2.1% | 4630 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.332 мкг | 50 мкг | 8.7% | 8.4% | 1154 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4304 мг | 20 мг | 17.2% | 16.7% | 583 г |
| Ниацин | 3.587 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.04 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.4% | 1316 г |
| Кальций, Ca | 37.83 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.7% | 2643 г |
| Магний, Mg | 37.57 мг | 400 мг | 9.4% | 9.1% | 1065 г |
| Натрий, Na | 209.2 мг | 1300 мг | 16.1% | 15.6% | 621 г |
| Сера, S | 151.09 мг | 1000 мг | 15.1% | 14.6% | 662 г |
| Фосфор, P | 137.7 мг | 800 мг | 17.2% | 16.7% | 581 г |
| Хлор, Cl | 70.31 мг | 2300 мг | 3.1% | 3% | 3271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 6.3% | 1540 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.4% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 4.895 мкг | 10 мкг | 49% | 47.5% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.0611 мг | 2 мг | 3.1% | 3% | 3273 г |
| Медь, Cu | 74.2 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.2% | 1348 г |
| Молибден, Mo | 5.092 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.1% | 1375 г |
| Селен, Se | 15.106 мкг | 55 мкг | 27.5% | 26.6% | 364 г |
| Фтор, F | 57.92 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 6906 г |
| Хром, Cr | 9.21 мкг | 50 мкг | 18.4% | 17.8% | 543 г |
| Цинк, Zn | 0.8767 мг | 12 мг | 7.3% | 7.1% | 1369 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.822 г | ~ | |||
| Валин | 0.696 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.566 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.074 г | ~ | |||
| Лизин | 1.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.548 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.576 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.803 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.657 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.431 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.748 г | ~ | |||
| Пролин | 0.696 г | ~ | |||
| Серин | 0.586 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.373 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.232 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.761 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Олів'є составляет 103,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».