| Тесто для оладий | 1000 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 500 г |
| Ветчина, рубленная, неконсервированная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.8 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 685 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 7% | 585 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 9% | 455 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 4% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4466 г |
| Органические кислоты | 19.6 г | ~ | |||
| Зола | 6.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.1 мкг | 900 мкг | 10.1% | 4.1% | 988 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.283 мг | 1.5 мг | 18.9% | 7.7% | 530 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 6.4% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 40.93 мг | 500 мг | 8.2% | 3.3% | 1222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 2.5% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 2.9% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.417 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2% | 2060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.681 мкг | 3 мкг | 22.7% | 9.2% | 441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.428 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.7% | 2336 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.117 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.899 мг | 15 мг | 6% | 2.4% | 1669 г |
| Витамин Н, биотин | 2.528 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.1% | 1978 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4127 мг | 20 мг | 17.1% | 7% | 586 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.72 мг | 2500 мг | 6% | 2.4% | 1659 г |
| Кальций, Ca | 287.61 мг | 1000 мг | 28.8% | 11.7% | 348 г |
| Кремний, Si | 1.056 мг | 30 мг | 3.5% | 1.4% | 2841 г |
| Магний, Mg | 20.5 мг | 400 мг | 5.1% | 2.1% | 1951 г |
| Натрий, Na | 443.72 мг | 1300 мг | 34.1% | 13.9% | 293 г |
| Сера, S | 121.44 мг | 1000 мг | 12.1% | 4.9% | 823 г |
| Фосфор, P | 216.9 мг | 800 мг | 27.1% | 11% | 369 г |
| Хлор, Cl | 674.78 мг | 2300 мг | 29.3% | 11.9% | 341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 2% | 2091 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 0.8% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 3.4% | 1200 г |
| Марганец, Mn | 0.2138 мг | 2 мг | 10.7% | 4.4% | 935 г |
| Медь, Cu | 58.33 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.4% | 1714 г |
| Молибден, Mo | 5.278 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.1% | 1326 г |
| Никель, Ni | 0.556 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.039 мкг | 55 мкг | 16.4% | 6.7% | 608 г |
| Стронций, Sr | 4.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33812 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 1.6135 мг | 12 мг | 13.4% | 5.5% | 744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.378 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.414 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лизин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.953 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.644 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.491 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.433 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.108 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.355 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.326 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.711 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.489 г | min 16.8 г | 20.8% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.136 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с начинкой сыр ветчина составляет 245,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».