Мой здоровый рацион

Рецепт Торт яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт яблочный

Яблоко (Запекание) 200 г
Йогурт домашний 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 30 г
Овсяные отруби 30 г
Йогурт домашний 80 г
Творог 9% жирности (Запекание) 100 г
Мед пчелиный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.7% 1070 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.7% 1273 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 6.1% 1171 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.1% 1176 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.1% 3348 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 3.5% 2050 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 10.189 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.9% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 6.4% 1118 г
Витамин В4, холин 41.2 мг 500 мг 8.2% 5.9% 1214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 5.9% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.947 мкг 400 мкг 3% 2.1% 3348 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 8.7% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 1.6% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5792 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.947 мкг 50 мкг 7.9% 5.7% 1267 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.791 мг 20 мг 9% 6.4% 1117 г
Ниацин 0.312 мг ~
Бетаин 1.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.72 мг 2500 мг 8.4% 6% 1192 г
Кальций, Ca 85.72 мг 1000 мг 8.6% 6.2% 1167 г
Кремний, Si 0.649 мг 30 мг 2.2% 1.6% 4622 г
Магний, Mg 27.86 мг 400 мг 7% 5% 1436 г
Натрий, Na 48.04 мг 1300 мг 3.7% 2.6% 2706 г
Сера, S 70 мг 1000 мг 7% 5% 1429 г
Фосфор, P 140.6 мг 800 мг 17.6% 12.6% 569 г
Хлор, Cl 81.99 мг 2300 мг 3.6% 2.6% 2805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 79.5 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 1.485 мг 18 мг 8.3% 5.9% 1212 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 3.1% 2262 г
Кобальт, Co 1.749 мкг 10 мкг 17.5% 12.5% 572 г
Литий, Li 0.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.3424 мг 2 мг 17.1% 12.2% 584 г
Медь, Cu 90.55 мкг 1000 мкг 9.1% 6.5% 1104 г
Молибден, Mo 5.577 мкг 70 мкг 8% 5.7% 1255 г
Никель, Ni 5.517 мкг ~
Олово, Sn 6.72 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 11.154 мкг 55 мкг 20.3% 14.5% 493 г
Стронций, Sr 9.89 мкг ~
Фтор, F 27.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14388 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 3.9% 1845 г
Цинк, Zn 0.5483 мг 12 мг 4.6% 3.3% 2189 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.504 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.676 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.459 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.052 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.404 г min 16.8 г 8.4% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.784 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Торт яблочный составляет 139,8 кКал.

  • Порция = 66 гр (92.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».