| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Перловая крупа (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Вода | 828 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.3 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 555 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 4.6% | 710 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 1.3% | 2667 г |
| Углеводы | 60.4 г | 219 г | 27.6% | 9.1% | 363 г |
| Углеводы (общие) | 70.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.3 г | 20 г | 46.5% | 15.3% | 215 г |
| Вода | 19.5 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 11656 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 4.4% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 1.9% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 44.79 мг | 500 мг | 9% | 3% | 1116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 2.4% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 4.6% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.22 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.1% | 3026 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.925 мг | 15 мг | 6.2% | 2% | 1622 г |
| Витамин Н, биотин | 4.869 мкг | 50 мкг | 9.7% | 3.2% | 1027 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.3% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8782 мг | 20 мг | 24.4% | 8% | 410 г |
| Ниацин | 2.775 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.92 мг | 2500 мг | 10.8% | 3.6% | 930 г |
| Кальций, Ca | 46.49 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.5% | 2151 г |
| Кремний, Si | 39.438 мг | 30 мг | 131.5% | 43.4% | 76 г |
| Магний, Mg | 119.93 мг | 400 мг | 30% | 9.9% | 334 г |
| Натрий, Na | 643.36 мг | 1300 мг | 49.5% | 16.3% | 202 г |
| Сера, S | 86 мг | 1000 мг | 8.6% | 2.8% | 1163 г |
| Фосфор, P | 303.6 мг | 800 мг | 38% | 12.5% | 264 г |
| Хлор, Cl | 998.39 мг | 2300 мг | 43.4% | 14.3% | 230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.189 мг | 18 мг | 23.3% | 7.7% | 430 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 2.632 мкг | 10 мкг | 26.3% | 8.7% | 380 г |
| Литий, Li | 2.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0843 мг | 2 мг | 54.2% | 17.9% | 184 г |
| Медь, Cu | 455.33 мкг | 1000 мкг | 45.5% | 15% | 220 г |
| Молибден, Mo | 29.08 мкг | 70 мкг | 41.5% | 13.7% | 241 г |
| Никель, Ni | 14.655 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.663 мкг | 55 мкг | 35.8% | 11.8% | 280 г |
| Стронций, Sr | 148.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 311.92 мкг | 4000 мкг | 7.8% | 2.6% | 1282 г |
| Хром, Cr | 8.04 мкг | 50 мкг | 16.1% | 5.3% | 622 г |
| Цинк, Zn | 1.4605 мг | 12 мг | 12.2% | 4% | 822 г |
| Цирконий, Zr | 17.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 58.962 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.689 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лизин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.516 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.836 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.443 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Глицин | 0.497 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.685 г | ~ | |||
| Пролин | 0.718 г | ~ | |||
| Серин | 0.502 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.692 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24.59 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.438 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | min 16.8 г | 3.6% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречкоперловка (сухая) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 303,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».