| Кабачок | 100 г |
| Яйцо куриное | 73 г |
| Майонез Оливковый [Гастроном] | 15 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 7 г |
| Моцарелла тертый Метро | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8% | 864 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 13% | 533 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3007 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116 мкг | 900 мкг | 12.9% | 8.9% | 776 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.7% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 81.81 мг | 500 мг | 16.4% | 11.3% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 6.3% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.229 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4334 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.62 мкг | 3 мкг | 20.7% | 14.3% | 484 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.12 мг | 90 мг | 6.8% | 4.7% | 1471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.737 мкг | 10 мкг | 7.4% | 5.1% | 1357 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.082 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 6.182 мкг | 50 мкг | 12.4% | 8.6% | 809 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3796 мг | 20 мг | 6.9% | 4.8% | 1450 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.37 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.3% | 1619 г |
| Кальций, Ca | 125.57 мг | 1000 мг | 12.6% | 8.7% | 796 г |
| Кремний, Si | 12.245 мг | 30 мг | 40.8% | 28.2% | 245 г |
| Магний, Mg | 11.33 мг | 400 мг | 2.8% | 1.9% | 3530 г |
| Натрий, Na | 139.93 мг | 1300 мг | 10.8% | 7.5% | 929 г |
| Сера, S | 97.69 мг | 1000 мг | 9.8% | 6.8% | 1024 г |
| Фосфор, P | 134.4 мг | 800 мг | 16.8% | 11.6% | 595 г |
| Хлор, Cl | 46.48 мг | 2300 мг | 2% | 1.4% | 4948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 3.8% | 1804 г |
| Йод, I | 5.97 мкг | 150 мкг | 4% | 2.8% | 2513 г |
| Кобальт, Co | 3.429 мкг | 10 мкг | 34.3% | 23.7% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.0613 мг | 2 мг | 3.1% | 2.1% | 3263 г |
| Медь, Cu | 45.75 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.2% | 2186 г |
| Молибден, Mo | 2.849 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.8% | 2457 г |
| Никель, Ni | 0.449 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.698 мкг | 55 мкг | 23.1% | 16% | 433 г |
| Фтор, F | 18.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22002 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.1% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 1.0287 мг | 12 мг | 8.6% | 5.9% | 1167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.499 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лизин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.437 г | ~ | |||
| Пролин | 0.599 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.131 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.6% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.626 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.3% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.771 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.164 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.091 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.119 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.141 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.699 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.761 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.822 г | min 16.8 г | 16.8% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.372 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Венские вафли из кабачка составляет 144,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».