| Капуста белокочанная (Тушение) | 230 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 194 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 47 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 37 г |
| Passata Протертая мякоть томатов | 155 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3981 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 16.5% | 1434 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.3% | 5600 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.5% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.6% | 2222 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 9.2% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.4% | 15789 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 23.64 мг | 500 мг | 4.7% | 11.1% | 2115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 17.7% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 26.7% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.792 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.8% | 8347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 4% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.09 мг | 90 мг | 6.8% | 16.1% | 1478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 2.8% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 39.7% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2301 мг | 20 мг | 16.2% | 38.3% | 619 г |
| Ниацин | 2.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.01 мг | 2500 мг | 6.2% | 14.7% | 1623 г |
| Кальций, Ca | 20.74 мг | 1000 мг | 2.1% | 5% | 4822 г |
| Кремний, Si | 13.978 мг | 30 мг | 46.6% | 110.2% | 215 г |
| Магний, Mg | 11.28 мг | 400 мг | 2.8% | 6.6% | 3546 г |
| Натрий, Na | 18.45 мг | 1300 мг | 1.4% | 3.3% | 7046 г |
| Сера, S | 68.07 мг | 1000 мг | 6.8% | 16.1% | 1469 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 15.6% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 28.54 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.8% | 8059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 7.3% | 3180 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.7% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 2.886 мкг | 10 мкг | 28.9% | 68.3% | 347 г |
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 8.3% | 2857 г |
| Медь, Cu | 46.57 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 11.1% | 2147 г |
| Молибден, Mo | 5.468 мкг | 70 мкг | 7.8% | 18.4% | 1280 г |
| Никель, Ni | 4.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.64 мкг | 55 мкг | 10.3% | 24.3% | 975 г |
| Фтор, F | 59.34 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.5% | 6741 г |
| Хром, Cr | 6.14 мкг | 50 мкг | 12.3% | 29.1% | 814 г |
| Цинк, Zn | 0.4445 мг | 12 мг | 3.7% | 8.7% | 2700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лизин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.141 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.575 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.285 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | min 16.8 г | 2.2% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная капуста 01.05.24 составляет 42,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».