| Кукуруза, консервы | 60 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 86 г |
| Огурец парниковый | 115 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 12 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.5% | 3167 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.9% | 1600 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.3% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.7% | 2000 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.7 мкг | 900 мкг | 6.2% | 10.7% | 1616 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.047 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 11.9% | 1449 г |
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 103.13 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 11.3 мг | 500 мг | 2.3% | 4% | 4425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 9.3% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 4.2% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.704 мкг | 400 мкг | 5.7% | 9.9% | 1762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.8% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.96 мг | 90 мг | 10% | 17.3% | 1004 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 3.3% | 5396 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.061 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.718 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.4% | 6964 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.1 мкг | 120 мкг | 55.1% | 95.3% | 182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5802 мг | 20 мг | 2.9% | 5% | 3447 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.96 мг | 2500 мг | 7.9% | 13.7% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 40.32 мг | 1000 мг | 4% | 6.9% | 2480 г |
| Кремний, Si | 18.476 мг | 30 мг | 61.6% | 106.6% | 162 г |
| Магний, Mg | 32.32 мг | 400 мг | 8.1% | 14% | 1238 г |
| Натрий, Na | 101.15 мг | 1300 мг | 7.8% | 13.5% | 1285 г |
| Сера, S | 12.26 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8157 г |
| Фосфор, P | 73.1 мг | 800 мг | 9.1% | 15.7% | 1094 г |
| Хлор, Cl | 22.23 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 10346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 8.3% | 2100 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 0.497 мкг | 10 мкг | 5% | 8.7% | 2012 г |
| Литий, Li | 0.621 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2181 мг | 2 мг | 10.9% | 18.9% | 917 г |
| Медь, Cu | 73.13 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 12.6% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 1.098 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.8% | 6375 г |
| Никель, Ni | 0.299 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.562 мкг | 55 мкг | 1% | 1.7% | 9786 г |
| Стронций, Sr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32129 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 3.5% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.4808 мг | 12 мг | 4% | 6.9% | 2496 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.805 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.745 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.9% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.544 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.368 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.022 г | min 16.8 г | 6.1% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.478 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.614 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат кукуруза, огурцы, айсберг Эм составляет 57,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».