| Яйцо куриное (Варка) | 60 г |
| Яичный белок куриный (Варка) | 40 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 12.1% | 639 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 12.2% | 629 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2922 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.5 мкг | 900 мкг | 17.2% | 13.2% | 583 г |
| Ретинол | 0.149 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.503 мг | 1.8 мг | 27.9% | 21.4% | 358 г |
| Витамин В4, холин | 164.56 мг | 500 мг | 32.9% | 25.3% | 304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 13.3% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.594 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 8.8% | 880 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.307 мкг | 10 мкг | 13.1% | 10.1% | 765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.228 мг | 15 мг | 8.2% | 6.3% | 1221 г |
| Витамин Н, биотин | 14.772 мкг | 50 мкг | 29.5% | 22.7% | 338 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3267 мг | 20 мг | 16.6% | 12.8% | 601 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.37 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.4% | 1744 г |
| Кальций, Ca | 36.63 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.8% | 2730 г |
| Магний, Mg | 10.69 мг | 400 мг | 2.7% | 2.1% | 3742 г |
| Натрий, Na | 154.46 мг | 1300 мг | 11.9% | 9.1% | 842 г |
| Сера, S | 178.61 мг | 1000 мг | 17.9% | 13.8% | 560 г |
| Фосфор, P | 124.8 мг | 800 мг | 15.6% | 12% | 641 г |
| Хлор, Cl | 160.79 мг | 2300 мг | 7% | 5.4% | 1430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.545 мг | 18 мг | 8.6% | 6.6% | 1165 г |
| Йод, I | 14.65 мкг | 150 мкг | 9.8% | 7.5% | 1024 г |
| Кобальт, Co | 6.337 мкг | 10 мкг | 63.4% | 48.7% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Медь, Cu | 69.9 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.4% | 1431 г |
| Молибден, Mo | 5.149 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.7% | 1359 г |
| Селен, Se | 26.158 мкг | 55 мкг | 47.6% | 36.6% | 210 г |
| Фтор, F | 32.67 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12244 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.5% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.7509 мг | 12 мг | 6.3% | 4.8% | 1598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.715 г | ~ | |||
| Валин | 0.75 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.804 г | ~ | |||
| Метионин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.701 г | ~ | |||
| Треонин | 0.552 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.651 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.695 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.404 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.65 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.853 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.244 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.7% | 36.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 338.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.96 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.006 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.341 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.604 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.424 г | min 16.8 г | 20.4% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.899 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.838 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый омлет составляет 130,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».