Мой здоровый рацион

Рецепт рагу курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рагу курица с овощами

Фарш колбасный куриный 1000 г
Морковь, красная 130 г
фасоль стручковая 340 г
Капуста цветная 248 г
Масло подсолнечное 42 г
Картофель 527 г
Вода 245 г
Лук репчатый 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.7% 1134 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.9% 737 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.1% 4212 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.5% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 10% 874 г
бета Каротин 0.596 мг 5 мг 11.9% 10.4% 839 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.1% 2769 г
Витамин В4, холин 21.25 мг 500 мг 4.3% 3.8% 2353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.8% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 8.7% 1000 г
Витамин В9, фолаты 4.577 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8739 г
Витамин C, аскорбиновая 11.22 мг 90 мг 12.5% 10.9% 802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.917 мг 15 мг 6.1% 5.3% 1636 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21834 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.2499 мг 20 мг 16.2% 14.1% 615 г
Макроэлементы
Калий, K 215.2 мг 2500 мг 8.6% 7.5% 1162 г
Кальций, Ca 21.49 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4653 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 3.7% 2400 г
Натрий, Na 246.7 мг 1300 мг 19% 16.6% 527 г
Сера, S 65.96 мг 1000 мг 6.6% 5.8% 1516 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 8.6% 1022 г
Хлор, Cl 183.64 мг 2300 мг 8% 7% 1252 г
Микроэлементы
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 29.69 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 5.5% 1586 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13393 г
Кобальт, Co 1.21 мкг 10 мкг 12.1% 10.6% 826 г
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3419 г
Медь, Cu 35.73 мкг 1000 мкг 3.6% 3.1% 2799 г
Молибден, Mo 1.594 мкг 70 мкг 2.3% 2% 4391 г
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Фтор, F 16.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24010 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 3.7% 2404 г
Цинк, Zn 0.1343 мг 12 мг 1.1% 1% 8935 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рагу курица с овощами составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».