| Творог обезжиренный из Ярче | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 57 г |
| Мука Здравичка универсальная | 40 г |
Тесто из творога, яйца и муки замесить, дать отдохнуть в холод-ке и мокрыми руками на силик.коврике делать беляши с дырочкой. Жарить на масле на ср.огне дырочкой вниз, после переворота закрыть крышкой и еще жарить на м.огне обычным образом. Выход 5 беляшей.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.8 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 12.8% | 466 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.6% | 1302 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 3.9% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3508 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.7 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.5% | 1329 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.3% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 66.81 мг | 500 мг | 13.4% | 8% | 748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 4.5% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.62 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 24691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.586 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.5% | 1706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 5.61 мкг | 50 мкг | 11.2% | 6.7% | 891 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9375 мг | 20 мг | 4.7% | 2.8% | 2133 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.51 мг | 2500 мг | 1.6% | 1% | 6171 г |
| Кальций, Ca | 15.91 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6285 г |
| Магний, Mg | 3.47 мг | 400 мг | 0.9% | 0.5% | 11527 г |
| Натрий, Na | 38.77 мг | 1300 мг | 3% | 1.8% | 3353 г |
| Сера, S | 48.9 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.9% | 2045 г |
| Фосфор, P | 55.6 мг | 800 мг | 7% | 4.2% | 1439 г |
| Хлор, Cl | 45.14 мг | 2300 мг | 2% | 1.2% | 5095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 2.4% | 2490 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 2.893 мкг | 10 мкг | 28.9% | 17.3% | 346 г |
| Марганец, Mn | 0.0084 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Медь, Cu | 24.02 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4163 г |
| Молибден, Mo | 1.736 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.5% | 4032 г |
| Селен, Se | 8.35 мкг | 55 мкг | 15.2% | 9.1% | 659 г |
| Фтор, F | 15.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25141 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.4% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.3212 мг | 12 мг | 2.7% | 1.6% | 3736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.475 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.799 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.593 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.323 г | min 16.8 г | 7.9% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.183 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для беляшей составляет 166,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».