| Куриная грудка | 200 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.7 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3023 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 18.1% | 987 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.2% | 5600 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.2% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.4% | 3333 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132 мкг | 900 мкг | 14.7% | 26.4% | 682 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 21.4% | 843 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 7.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 7.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 8.28 мг | 500 мг | 1.7% | 3.1% | 6039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 4.7% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 12% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.75 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.5% | 6957 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 3.6% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.58 мг | 90 мг | 70.6% | 126.8% | 142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 2% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 4.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5541 мг | 20 мг | 17.8% | 32% | 563 г |
| Ниацин | 3.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.62 мг | 2500 мг | 8.5% | 15.3% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 26.46 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.7% | 3779 г |
| Кремний, Si | 6.829 мг | 30 мг | 22.8% | 40.9% | 439 г |
| Магний, Mg | 29.23 мг | 400 мг | 7.3% | 13.1% | 1368 г |
| Натрий, Na | 28.94 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.9% | 4492 г |
| Сера, S | 14.01 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.5% | 7138 г |
| Фосфор, P | 78.3 мг | 800 мг | 9.8% | 17.6% | 1022 г |
| Хлор, Cl | 36.12 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.9% | 6368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 7.2% | 2479 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.2% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 5.147 мкг | 10 мкг | 51.5% | 92.5% | 194 г |
| Литий, Li | 26.852 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0926 мг | 2 мг | 4.6% | 8.3% | 2160 г |
| Медь, Cu | 78.83 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 14.2% | 1269 г |
| Молибден, Mo | 6.675 мкг | 70 мкг | 9.5% | 17.1% | 1049 г |
| Никель, Ni | 4.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.456 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 12061 г |
| Фтор, F | 11.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 34934 г |
| Хром, Cr | 10.11 мкг | 50 мкг | 20.2% | 36.3% | 495 г |
| Цинк, Zn | 0.6386 мг | 12 мг | 5.3% | 9.5% | 1879 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.535 г | ~ | |||
| Валин | 0.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.38 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лизин | 0.773 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.329 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.076 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.386 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык из куриной грудки в духовке составляет 55,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».