Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог 01.05.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог 01.05.2024

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 360 г
Сахар песок 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пищевая сода 1.25 г
Корица, молотая 0.2 г
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог 01.05.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.8 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.8% 1689 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.5% 9333 г
Углеводы 46.8 г 219 г 21.4% 10.2% 468 г
Углеводы (общие) 31.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.6% 1333 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.1% 4371 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.053 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин В4, холин 22.3 мг 500 мг 4.5% 2.1% 2242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 8.438 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 2% 2351 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.824 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6068 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1726 мг 20 мг 5.9% 2.8% 1706 г
Ниацин 0.515 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.6 мг 2500 мг 2.7% 1.3% 3644 г
Кальций, Ca 9.45 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10582 г
Кремний, Si 1.649 мг 30 мг 5.5% 2.6% 1819 г
Магний, Mg 8.11 мг 400 мг 2% 1% 4932 г
Натрий, Na 159.08 мг 1300 мг 12.2% 5.8% 817 г
Сера, S 29.4 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3401 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 2.2% 2192 г
Хлор, Cl 186.24 мг 2300 мг 8.1% 3.9% 1235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 432.9 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 37.1 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 1.5% 3136 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 3.4% 1406 г
Марганец, Mn 0.3444 мг 2 мг 17.2% 8.2% 581 г
Медь, Cu 47.7 мкг 1000 мкг 4.8% 2.3% 2096 г
Молибден, Mo 5.481 мкг 70 мкг 7.8% 3.7% 1277 г
Никель, Ni 0.907 мкг ~
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Селен, Se 2.104 мкг 55 мкг 3.8% 1.8% 2614 г
Титан, Ti 4.53 мкг ~
Фтор, F 187 мкг 4000 мкг 4.7% 2.2% 2139 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Цинк, Zn 0.306 мг 12 мг 2.6% 1.2% 3922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.989 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.167 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 1.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.006 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.086 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 9.543 мг ~
Теобромин 0.954 мг ~

Энергетическая ценность Пирог 01.05.2024 составляет 209,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».