Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное домашнее

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Яйцо куриное 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Подсолнечное масло 20 г
Сахар песок 100 г
Ванильный экстракт, искуственный 1 г
Грецкий орех 16 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 464 ккал 1684 ккал 27.6% 5.9% 363 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 2.4% 894 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 8.7% 247 г
Углеводы 56.6 г 219 г 25.8% 5.6% 387 г
Углеводы (общие) 35 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 3.4% 625 г
Вода 7.7 г 2273 г 0.3% 0.1% 29519 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.8 мкг 900 мкг 11.1% 2.4% 902 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.2% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.25 мг 1.5 мг 16.7% 3.6% 600 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 1.5% 1417 г
Витамин В4, холин 55.69 мг 500 мг 11.1% 2.4% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.759 мг 5 мг 15.2% 3.3% 659 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 1.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 15.378 мкг 400 мкг 3.8% 0.8% 2601 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 0.6% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 1% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.312 мг 15 мг 22.1% 4.8% 453 г
Витамин Н, биотин 12.566 мкг 50 мкг 25.1% 5.4% 398 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.9575 мг 20 мг 14.8% 3.2% 676 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.93 мг 2500 мг 10.2% 2.2% 977 г
Кальций, Ca 62.14 мг 1000 мг 6.2% 1.3% 1609 г
Кремний, Si 2.388 мг 30 мг 8% 1.7% 1256 г
Магний, Mg 70.67 мг 400 мг 17.7% 3.8% 566 г
Натрий, Na 29.84 мг 1300 мг 2.3% 0.5% 4357 г
Сера, S 70.85 мг 1000 мг 7.1% 1.5% 1411 г
Фосфор, P 239 мг 800 мг 29.9% 6.4% 335 г
Хлор, Cl 56.72 мг 2300 мг 2.5% 0.5% 4055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 2.327 мг 18 мг 12.9% 2.8% 774 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 0.8% 2679 г
Кобальт, Co 4.022 мкг 10 мкг 40.2% 8.7% 249 г
Литий, Li 0.111 мкг ~
Марганец, Mn 1.9824 мг 2 мг 99.1% 21.4% 101 г
Медь, Cu 256.18 мкг 1000 мкг 25.6% 5.5% 390 г
Молибден, Mo 0.903 мкг 70 мкг 1.3% 0.3% 7752 г
Никель, Ni 7.562 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 18.542 мкг 55 мкг 33.7% 7.3% 297 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 56.91 мкг 4000 мкг 1.4% 0.3% 7029 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.2% 9615 г
Цинк, Zn 1.8086 мг 12 мг 15.1% 3.3% 663 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.601 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.749 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.718 г ~
Глицин 0.663 г ~
Глутаминовая кислота 1.449 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.331 г от 0.9 до 3.7 г 36.8% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.793 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.95 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.909 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.401 г ~
6:0 Капроновая 0.184 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.225 г ~
12:0 Лауриновая 0.257 г ~
14:0 Миристиновая 1.22 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.686 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.75 г min 16.8 г 40.2% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.23 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.403 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.487 г от 11.2 до 20.6 г 57.9% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.326 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное домашнее составляет 464 кКал.

  • Порция = 40 гр (185.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».