Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фрилис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фрилис

Салат фриллис 68 г
Кабачок 92 г
Огурец грунтовый 80 г
Авокадо 64 г
Горчичное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фрилис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.6% 6909 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 15.4% 718 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.3% 8111 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.7% 952 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 4.2% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 8.4% 1308 г
альфа Каротин 4.815 мкг ~
бета Каротин 0.416 мг 5 мг 8.3% 9.2% 1202 г
бета Криптоксантин 5.618 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.37 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.8% 2903 г
Витамин В4, холин 9.99 мг 500 мг 2% 2.2% 5005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 8.8% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 7.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 31.524 мкг 400 мкг 7.9% 8.8% 1269 г
Витамин C, аскорбиновая 12.04 мг 90 мг 13.4% 14.9% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.051 мг 15 мг 7% 7.8% 1427 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10204 г
Витамин К, филлохинон 36.5 мкг 120 мкг 30.4% 33.7% 329 г
Витамин РР, НЭ 0.8177 мг 20 мг 4.1% 4.6% 2446 г
Ниацин 0.372 мг ~
Бетаин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.2 мг 2500 мг 9.9% 11% 1007 г
Кальций, Ca 28.92 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3458 г
Кремний, Si 23.692 мг 30 мг 79% 87.7% 127 г
Магний, Mg 20.45 мг 400 мг 5.1% 5.7% 1956 г
Натрий, Na 5.69 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 22847 г
Сера, S 9.05 мг 1000 мг 0.9% 1% 11050 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 4.4% 2516 г
Хлор, Cl 16.93 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.9 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 38.03 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6098 г
Кобальт, Co 1.421 мкг 10 мкг 14.2% 15.8% 704 г
Литий, Li 8.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.1705 мг 2 мг 8.5% 9.4% 1173 г
Медь, Cu 102.04 мкг 1000 мкг 10.2% 11.3% 980 г
Молибден, Mo 2.919 мкг 70 мкг 4.2% 4.7% 2398 г
Никель, Ni 1.386 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 12.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30984 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 5.3% 2083 г
Цинк, Zn 0.312 мг 12 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.317 г от 0.9 до 3.7 г 35.2% 39.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.202 г от 4.7 до 16.8 г 25.6% 28.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.003 мг ~
Стигмастерол 0.401 мг ~
бета Ситостерол 29.354 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.652 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.145 г min 16.8 г 30.6% 34%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.72 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.411 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.846 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.288 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат фрилис составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».