| Горчичное масло | 12 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 240 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 211 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1458 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 17.1% | 507 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.3% | 933 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.5% | 1333 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2956 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 15.4% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 69.89 мг | 500 мг | 14% | 12.1% | 715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.215 мг | 5 мг | 44.3% | 38.4% | 226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.591 мг | 2 мг | 29.6% | 25.6% | 338 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.719 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.9% | 2916 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 6% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 2.3% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.771 мг | 15 мг | 5.1% | 4.4% | 1946 г |
| Витамин Н, биотин | 9.378 мкг | 50 мкг | 18.8% | 16.3% | 533 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7304 мг | 20 мг | 43.7% | 37.8% | 229 г |
| Ниацин | 7.914 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.59 мг | 2500 мг | 14.9% | 12.9% | 669 г |
| Кальций, Ca | 7.66 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 13055 г |
| Кремний, Si | 0.925 мг | 30 мг | 3.1% | 2.7% | 3243 г |
| Магний, Mg | 19.87 мг | 400 мг | 5% | 4.3% | 2013 г |
| Натрий, Na | 8.06 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Сера, S | 172.55 мг | 1000 мг | 17.3% | 15% | 580 г |
| Фосфор, P | 130.5 мг | 800 мг | 16.3% | 14.1% | 613 г |
| Хлор, Cl | 18.28 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.934 мг | 18 мг | 5.2% | 4.5% | 1927 г |
| Йод, I | 13.28 мкг | 150 мкг | 8.9% | 7.7% | 1130 г |
| Кобальт, Co | 11.895 мкг | 10 мкг | 119% | 103% | 84 г |
| Литий, Li | 0.247 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Медь, Cu | 313.57 мкг | 1000 мкг | 31.4% | 27.2% | 319 г |
| Молибден, Mo | 3.241 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4% | 2160 г |
| Рубидий, Rb | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.041 мкг | 55 мкг | 58.3% | 50.5% | 172 г |
| Стронций, Sr | 5.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.69 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12622 г |
| Хром, Cr | 8.43 мкг | 50 мкг | 16.9% | 14.6% | 593 г |
| Цинк, Zn | 0.8728 мг | 12 мг | 7.3% | 6.3% | 1375 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.758 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.772 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.158 г | ~ | |||
| Лизин | 1.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.512 г | ~ | |||
| Треонин | 0.646 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.618 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.758 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.533 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.589 г | ~ | |||
| Серин | 0.589 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.211 г | от 0.9 до 3.7 г | 23.4% | 20.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.177 г | от 4.7 до 16.8 г | 25% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.776 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.759 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.228 г | min 16.8 г | 19.2% | 16.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.721 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.533 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для омлета составляет 115,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».